農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于組織開(kāi)展2015年獸藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證活動(dòng)的通知

    為加強(qiáng)獸藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，提升獸藥殘留監(jiān)控水平，我部將組織開(kāi)展2015年度獸藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證活動(dòng)。有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

    一、驗(yàn)證項(xiàng)目

    （一）雞肉中環(huán)丙沙星、恩諾沙星、達(dá)氟沙星、沙拉沙星等四種氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留檢測(cè)。推薦檢測(cè)方法：動(dòng)物性食品中氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留檢測(cè)高效液相色譜法（農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008）

    （二）豬肝中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇?xì)埩魴z測(cè)。推薦檢測(cè)方法：動(dòng)物源性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留檢測(cè)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-18-2008）

    二、參加單位

    北京、天津、山西、吉林、上海、安徽、江西、海南、四川、云南、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏等省（區(qū)、市）獸藥監(jiān)察所，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)獸藥飼料監(jiān)察所，國(guó)家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）。所有單位參加第一項(xiàng)驗(yàn)證項(xiàng)目，配置液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜儀的單位還應(yīng)參加第二項(xiàng)驗(yàn)證項(xiàng)目。其他?。▍^(qū)、市）獸藥監(jiān)察所和國(guó)家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開(kāi)展2015年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力驗(yàn)證工作的通知》（農(nóng)辦質(zhì)〔2015〕8號(hào)）要求參加能力驗(yàn)證。

    三、組織實(shí)施

    我部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)驗(yàn)證試驗(yàn)活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作。中國(guó)獸醫(yī)

    藥品監(jiān)察所負(fù)責(zé)驗(yàn)證試驗(yàn)活動(dòng)具體實(shí)施工作。考核樣品由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所統(tǒng)一制備，統(tǒng)一編號(hào)。參加考核的單位集中領(lǐng)取樣品，隨機(jī)抽取。每個(gè)考核項(xiàng)目發(fā)放一份平行的考核樣品。領(lǐng)樣后96小時(shí)內(nèi)報(bào)送檢測(cè)結(jié)果。

    四、樣品制備、驗(yàn)證與保存

    （一）樣品制備

    自備豬肝、雞肉樣品，均質(zhì)后檢測(cè)確認(rèn)不含待測(cè)藥物，將樣品分裝，添加標(biāo)準(zhǔn)溶液密封制得。

    （二）均勻性和穩(wěn)定性試驗(yàn)

    考核樣品為空白添加樣品，不進(jìn)行均勻性試驗(yàn)。樣品制備后于-20℃保存，采用t-檢驗(yàn)法對(duì)制備后樣品的穩(wěn)定性進(jìn)行評(píng)價(jià)。

    （三）儲(chǔ)存和運(yùn)輸

    樣品在-20℃以下保存。領(lǐng)取樣品時(shí)，采用泡沫箱加冰袋。

    五、結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)

    考核結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)以下3方面綜合判定。任一項(xiàng)不合格者均判為不合格。

    （一）回收率情況

    β-受體激動(dòng)劑回收率范圍在70%-120%之間為合格，超出該范圍為不合格。氟喹諾酮類(lèi)藥物回收率范圍在60%-100%之間為合格，超出該范圍為不合格。

    （二）藥物定性情況

    藥物定性正確判為合格，定性錯(cuò)誤判為不合格。

    （三）原始記錄情況

    原始記錄與結(jié)果不對(duì)應(yīng)者判為不合格。

    六、進(jìn)度安排

    （一）報(bào)名。參加能力驗(yàn)證的單位請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《2015年獸藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證報(bào)名表》（附件1），于2015年4月17日前將電子版發(fā)至pharhejia@163.com。

    （二）領(lǐng)樣。2015年4月21日，參加能力驗(yàn)證的單位到中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所化藥樓500室集中領(lǐng)取樣品。

    （三）檢測(cè)。參加能力驗(yàn)證的單位在領(lǐng)取樣品后96個(gè)小時(shí)內(nèi)完成檢測(cè)，并按規(guī)定格式（附件2）填報(bào)檢測(cè)結(jié)果。能力驗(yàn)證結(jié)果上報(bào)表電子版發(fā)至pharhejia@163.com。隨后將檢測(cè)結(jié)果、原始檢驗(yàn)記錄及相關(guān)譜圖等一并寄送中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。

    （四）結(jié)果分析。中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所在2周內(nèi)完成檢測(cè)結(jié)果數(shù)據(jù)匯總和統(tǒng)計(jì)分析，2015年5月組織召開(kāi)能力驗(yàn)證結(jié)果評(píng)議會(huì)，并將所有?。▍^(qū)、市）獸藥監(jiān)察所和國(guó)家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證結(jié)果報(bào)我部獸醫(yī)局。

    （五）補(bǔ)驗(yàn)考核。2015年6月，根據(jù)第一次考核情況，中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織能力驗(yàn)證補(bǔ)驗(yàn)考核，考核時(shí)限、結(jié)果報(bào)送與統(tǒng)計(jì)分析等要求同第一次考核。7月底前將能力驗(yàn)證補(bǔ)驗(yàn)考核結(jié)果報(bào)我部獸醫(yī)局。

    本通知未盡事宜，能力驗(yàn)證工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及相關(guān)建議，請(qǐng)及時(shí)與中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所聯(lián)系。

    聯(lián) 系 人：王鶴佳、孫雷

    電話：010-62103656、010-62103654

    通訊地址：北京海淀中關(guān)村南大街8號(hào)

    中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所安全評(píng)價(jià)室

    郵編：100081

    附件：1.2015年獸藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證報(bào)名表

    2.2015年獸藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證結(jié)果上報(bào)表

    農(nóng)業(yè)部辦公廳

    2015年4月17日

　附件1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　日　 期：
附件：   農(nóng)辦醫(yī)函〔2015〕16號(hào).ceb