臺灣新北抽驗金針4成二氧化硫超標(biāo)

    食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺灣“中央社”消息，6月1日臺灣地區(qū)新北市政府衛(wèi)生局公布稱，近期共抽驗金針20件，8件二氧化硫超量，除要求下架并將對不合格產(chǎn)品供應(yīng)商開罰。

    新北衛(wèi)生局表示，近期到轄內(nèi)餐飲店、市場、大賣場、量販店抽驗金針，8件違規(guī)產(chǎn)品中有6件供應(yīng)商位居臺北市及花蓮縣，已移請所轄主管衛(wèi)生機關(guān)追辦。

    衛(wèi)生局表示，二氧化硫有助食材不易褐變，常被用來作為漂白劑，但會以亞硫酸鹽存在食品中，食入過量的亞硫酸鹽則可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀，特別是氣喘病的患者，可能會產(chǎn)生不同程度過敏反應(yīng)，引發(fā)哮喘與呼吸困難。

    衛(wèi)生局表示，除要求業(yè)者將不合格產(chǎn)品下架外，也將依食品安全衛(wèi)生管理法對制造或加工業(yè)者處以罰款，并呼吁民眾謹(jǐn)慎選購商譽良好、完整包裝產(chǎn)品。