各設(shè)區(qū)市、樟樹市食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)設(shè)區(qū)市工商行政管理局：
據(jù)新華網(wǎng)等媒體報(bào)道，近日，湖南長(zhǎng)沙海關(guān)在破獲的一起特大走私案件中查扣了大量涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等物品，其中一些走私“凍肉”包裝上的生產(chǎn)日期距今長(zhǎng)達(dá)三四十年，已嚴(yán)重腐敗變質(zhì)。為防止這些違法走私“凍肉”流入我省市場(chǎng)，保障我省食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)安全，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、密切跟蹤事件，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)
請(qǐng)各地按照依法、及時(shí)、客觀、高效、有序的原則，堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、屬地管理、快速反應(yīng)、協(xié)作配合，密切跟蹤此事件輿情，做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、輿情信息早反映、問(wèn)題食品早處理，并加強(qiáng)輿情處置工作領(lǐng)導(dǎo)，層層落實(shí)工作責(zé)任，建立健全工作機(jī)制。
二、認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管
各地要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)和肉品專營(yíng)店為重點(diǎn)區(qū)域，以冷凍畜禽肉品為重點(diǎn)品種，立即開(kāi)展市場(chǎng)清查工作。一要查清來(lái)源。凡來(lái)源于湖南長(zhǎng)沙的“凍肉”產(chǎn)品，一律要求經(jīng)營(yíng)者提供相關(guān)的檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。對(duì)未提供相關(guān)檢驗(yàn)（檢疫）合格證明的，一律要求經(jīng)營(yíng)者停止銷售、下架封存并做好登記。二要追根溯源。凡銷售進(jìn)口“凍肉”產(chǎn)品的，一律要求經(jīng)營(yíng)者提供海關(guān)和出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的有效合格證明。對(duì)不能提供的，一律要求經(jīng)營(yíng)者提供供貨商的有效合法證明，并追查其來(lái)源。三要嚴(yán)肅處理。要對(duì)涉嫌問(wèn)題“凍肉”產(chǎn)品組織開(kāi)展監(jiān)督抽檢，對(duì)存在銷售腐敗變質(zhì)和經(jīng)檢驗(yàn)不合格“凍肉”產(chǎn)品的行為，一律依法查處。對(duì)涉嫌走私等違法犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)。
三、有關(guān)要求
1.高度重視，精心組織。各地要高度重視輿情監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)追蹤了解相關(guān)情況，認(rèn)真開(kāi)展對(duì)長(zhǎng)沙出現(xiàn)的涉嫌問(wèn)題“凍肉”產(chǎn)品的市場(chǎng)清查工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，強(qiáng)化檢查措施，層層落實(shí)責(zé)任，做到執(zhí)法無(wú)空白、監(jiān)管無(wú)盲區(qū)。
2.加強(qiáng)執(zhí)法，排查隱患。各地要充分發(fā)揮投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，借助抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)等手段，加大檢查力度，增加檢查頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、消除肉品市場(chǎng)安全隱患，并依法追根溯源，嚴(yán)厲查處各類肉品違法經(jīng)營(yíng)行為。
3.密切協(xié)作，形成合力。各地要進(jìn)一步加強(qiáng)與海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)業(yè)以及公安等部門的聯(lián)系與配合，及時(shí)通報(bào)相關(guān)信息。嚴(yán)格落實(shí)信息報(bào)告制度，對(duì)在市場(chǎng)清查、案件查辦過(guò)程中涉及到的信息，要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣褪嘲厕k，并逐級(jí)上報(bào)，任何單位和個(gè)人不得隨意發(fā)布相關(guān)信息。
請(qǐng)各地于7月9日前將清查情況及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題報(bào)省食品藥品監(jiān)管局食品流通處（聯(lián)系電話：0791-88555372）。
江西省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年6月25日
地區(qū)：
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