加拿大擬批準(zhǔn)兩種物質(zhì)用于部分食品

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)世貿(mào)組織消息，7月27日加拿大發(fā)布兩項(xiàng)通報(bào)，擬批準(zhǔn)酵母甘露糖蛋白與一種羧肽酶用于部分食品。

    G/SPS/N/CAN/909/Add.1擬批準(zhǔn)酵母甘露糖蛋白作為食品添加劑用于葡萄酒，抑制酒石酸氫鉀晶體的形成，最大使用限量為0.04%；

    G/SPS/N/CAN/919/Add.1擬批準(zhǔn)黑曲霉PEG-1產(chǎn)羧肽酶作為食品酶制劑用于含乳調(diào)味品、馬斯卡彭奶酪以及某些標(biāo)準(zhǔn)化的奶酪和肉類等食品中。

    兩項(xiàng)通報(bào)見：   NCAN909A1.pdf      GSPSNCAN919A1.doc