貴州省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)活禽交易市場監(jiān)管的通知（黔食藥監(jiān)食流發(fā)〔2017〕5號）

各市、州食品藥品監(jiān)督管理局，貴安新區(qū)、仁懷市、威寧縣市場監(jiān)督管理局：

 

　　近期，我省確診2例H7N9禽流感病例，據(jù)現(xiàn)場流行病調(diào)查，患者發(fā)病前接觸或販賣的家禽均源于食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)。1月9日，省政府召開專題會(huì)議研究了防控工作有關(guān)問題，形成了《關(guān)于研究人感染H7N9禽流感防控工作有關(guān)問題的會(huì)議紀(jì)要》（黔府專議〔2017〕5號）?，F(xiàn)根據(jù)省政府相關(guān)要求，就全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)加強(qiáng)活禽交易市場監(jiān)管有關(guān)工作通知如下：

 

　　一、高度重視，切實(shí)強(qiáng)化防控工作的組織配合

 

　　全省各級食品藥品監(jiān)管部門要高度重視人感染H7N9禽流感防控工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，立即組織開展活禽交易市場大排查，嚴(yán)格規(guī)范活禽交易市場經(jīng)營行為。要按照省政府專題會(huì)議要求會(huì)同有關(guān)部門強(qiáng)化職責(zé)分工，密切協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控，形成防控合力，全力做好人感染H7N9禽流感防控工作。

 

　　二、切實(shí)履責(zé)，認(rèn)真做好活禽交易市場監(jiān)管工作

 

　　全省各級食品藥品監(jiān)督管理部門要強(qiáng)化隱患排查，結(jié)合職能職責(zé)，配合相關(guān)部門認(rèn)真做好相關(guān)工作：一是嚴(yán)格執(zhí)行活禽市場準(zhǔn)入制度。督促活禽經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行活禽檢驗(yàn)檢疫和索證制度，嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格和病死、毒死或者死因不明的活禽進(jìn)入市場銷售。對沒有檢疫檢驗(yàn)合格證的經(jīng)營戶，要會(huì)同工商行政管理等相關(guān)部門立即停止其禽類經(jīng)營活動(dòng)。二是嚴(yán)格執(zhí)行活禽質(zhì)量安全索證索票等制度。要督促活禽經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證制度，保證來源可查、去向可追。對活禽批發(fā)經(jīng)營者，應(yīng)督促其使用和保存“易票通”銷售票據(jù)，確?；钋萑ハ蚩勺贰栴}活禽可及時(shí)召回。三是切實(shí)加強(qiáng)活禽交易批發(fā)市場監(jiān)管。要積極配合工商行政管理等相關(guān)部門，切實(shí)加強(qiáng)對活禽交易場所的日常檢查，監(jiān)督市場開辦單位和入場經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)“三個(gè)一措施”，即：一天一清洗消毒、一周一大掃除、一月一休市。四是嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營活禽行為。對采購、加工和銷售未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格，以及病死、毒死或者死因不明的活禽的違法行為，要發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，依法予以嚴(yán)厲打擊。

 

　　三、強(qiáng)化調(diào)度，確保防控各項(xiàng)工作落到實(shí)處

 

　　全省各級食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對下級食品藥品監(jiān)管部門防控工作的督導(dǎo)檢查，按照地方黨委政府統(tǒng)一部署和要求，全力配合相關(guān)部門做好防控工作。要進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急值守和信息報(bào)送工作，嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通，確保遇到緊急情況，信息暢通，報(bào)告及時(shí)，響應(yīng)到位，處置有力。各市、州食品藥品監(jiān)督管理局，貴安新區(qū)、仁懷市、威寧縣市場監(jiān)督管理局應(yīng)于防控工作結(jié)束5個(gè)工作日內(nèi)向省局上報(bào)有關(guān)工作情況，并于1月20日前向省局上報(bào)階段性工作小結(jié)。

 

　　聯(lián)系人：安科

 

　　聯(lián)系電話：0851—86815818

 

　　貴州省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年1月11日