冰島鮭魚養(yǎng)殖戶希望在未來(lái)五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量翻500%。Arnalax是去年內(nèi)陸地區(qū)唯一生產(chǎn)養(yǎng)殖鮭魚的企業(yè)，雖然產(chǎn)量?jī)H有6000噸，但仍阻擋不了希望實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的可能。
Arnalax公司高級(jí)總監(jiān)Vikingur Gunnarson表示，近幾年海水溫度略有增長(zhǎng)，這種水溫很適宜鮭魚在海水生長(zhǎng)，隨著對(duì)養(yǎng)殖設(shè)備的改進(jìn)，將意味著大范圍的擴(kuò)大生產(chǎn)的可能性極高，盡管去年的產(chǎn)量只有6000噸，預(yù)計(jì)明年的產(chǎn)量有望達(dá)到10000噸，2018年達(dá)到1.5萬(wàn)噸。另外，其他養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量達(dá)到5萬(wàn)噸的目標(biāo)完全可以實(shí)現(xiàn)。
近幾年，除了設(shè)備、飼料和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)均從挪威引進(jìn)，挪威的鮭魚養(yǎng)殖商也對(duì)冰島鮭魚養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行投資。Arnalax公司的60%的產(chǎn)品出口至美國(guó)，其余40%供給歐洲及本國(guó)市場(chǎng)。
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