甘肅檢驗(yàn)檢疫局完成2017年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)

　　近日，甘肅檢驗(yàn)檢疫局完成2017年度出口動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)，共抽檢8類產(chǎn)品51個(gè)樣品，199個(gè)項(xiàng)次，囊括了羊腸衣、雞肉、豬肉等主要出口品種，所有樣品檢測(cè)結(jié)果均符合要求。

 

　　甘肅檢驗(yàn)檢疫局積極采取措施，全力做好出口動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。一是加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。組織各分支機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行專題培訓(xùn)，保證檢驗(yàn)檢疫人員熟練掌握運(yùn)用“食品化妝品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)”，熟悉抽檢工作規(guī)范要求。二是合理分配任務(wù)。結(jié)合轄區(qū)出口產(chǎn)品實(shí)際情況制定抽檢計(jì)劃，科學(xué)合理分解抽檢任務(wù)，確保工作責(zé)任有效落實(shí)。三是規(guī)范抽檢工作。嚴(yán)格按照規(guī)范要求進(jìn)行抽樣、送檢、檢測(cè)，并做好取/送樣單等相關(guān)抽檢記錄。嚴(yán)禁集中抽樣、集中送樣、集中檢驗(yàn)和集中報(bào)告。四是加強(qiáng)工作自查督查。年內(nèi)結(jié)合質(zhì)檢總局食品局的專項(xiàng)督察和甘肅局的年度檢查計(jì)劃，共對(duì)甘肅局出口動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行了兩次專項(xiàng)自查督察，對(duì)于自查督察中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)督促相關(guān)人員進(jìn)行有效整改。五是加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析。通過對(duì)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的分析研判，掌握轄區(qū)內(nèi)出口動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為今后的風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、評(píng)估及應(yīng)對(duì)提供了有力的數(shù)據(jù)和信息支撐。