河北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的公告（2018年 第 51號(hào)）

 

　　一、總體情況：糕點(diǎn)6批次、2批次不合格，炒貨食品及堅(jiān)果制品7批次、1批次不合格，飲料4批次、1批次不合格，糖果制品4批次、1批次不合格；餅干1批次，餐飲食品3批次，茶葉及相關(guān)制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，罐頭1批次，酒類2批次，糧食加工品3批次，蔬菜制品1批次，薯類和膨化食品1批次，水果制品7批次，速凍食品1批次，調(diào)味品2批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1. 河北麗仁食品有限公司生產(chǎn)的天美麗仁蒜香花生，霉菌檢出值為30CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　2. 河北新郎食品有限公司生產(chǎn)的硬質(zhì)糖果（牛奶味），菌落總數(shù)檢出值為13000CFU/g，19000CFU/g，10000CFU/g，13000 CFU/g，17000 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000（在5個(gè)樣品中，允許全部樣品中菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)值小于或等于10000CFU/g；允許有≤2個(gè)樣品菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)值在10000CFU/g和100000CFU/g之間；不允許有樣品菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)值大于100000CFU/g）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邢臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　3. 寧晉縣晟銘食品廠生產(chǎn)的大麻仁桃酥，菌落總數(shù)檢出值為13000CFU/g，19000CFU/g，12000CFU/g，11000CFU/g，20000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000（在5個(gè)樣品中，允許全部樣品中菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)值小于或等于10000CFU/g；允許有≤2個(gè)樣品菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)值在10000CFU/g和100000CFU/g之間；不允許有樣品菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)值大于100000CFU/g）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邢臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　4.邯鄲市全愛食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)制豆奶（紅棗豆奶），蛋白質(zhì)檢出值為1.1g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥2g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心

 

　　5. 石家莊凱洛奇食品有限公司生產(chǎn)的海綿蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.36。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目-20180326

 

　　2.   食品抽檢不合格-20180326

 

　　3.   食品抽檢合格-20180326

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明-20180326

 

　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年3月 21日