印度修訂果蔬及其制品微生物標準

 　　2018年4月4日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布了修訂果蔬及其制品微生物標準的憲報，修訂內(nèi)容包括：對一般微生物計數(shù)和特殊微生物（有害微生物）計數(shù)分別在“加工衛(wèi)生”和“食品安全”標準中作出規(guī)定；規(guī)定了生鮮、加工、腌漬、干制及冷凍等9類果蔬及其制品的微生物要求；制定了抽樣計劃、指南及參考檢測方法，該標準自憲報發(fā)布日起生效，有關(guān)規(guī)定自2019年1月1日起實施。