澳洲近日的旱情正促使當(dāng)?shù)?a href='http://www.unionsn.com/tag_2057.html' class='zdbq' title='小麥相關(guān)食品資訊' target='_blank'>小麥價格的上漲。與此同時，歐洲和黑海地區(qū)也經(jīng)歷了干旱和氣溫飆升，因此全球小麥價格都有所上漲。
《時代報》2日報道，由于南半球最大的小麥出口國經(jīng)歷了自2002年以來最干旱的七月，因此上個月澳洲東部小麥價格經(jīng)歷了20%的漲幅，超過了彭博商品指數(shù)（Bloomberg Commodity Index）中所有22種原料作物。
在連續(xù)多年的豐收之后，全球小麥產(chǎn)量將下降到3年來的低點。預(yù)計澳洲6月的小麥產(chǎn)量為2190萬噸，比去年的收成提高約3%，是十年來的最小漲幅。澳洲國民銀行（National Australia Bank）上月也警告說，由于澳洲許多地區(qū)的“艱難”條件，小麥產(chǎn)量可能低于2000萬噸。
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