食品伙伴網(wǎng)訊 2019年3月11日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布部授食字第1071303538號通知，發(fā)布預(yù)告《食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標準》第六條、第三條附表一及第五條附表三修正草案。
本次草案修正重點如下：
1. 增訂水產(chǎn)動物（魚類、貝類、甲殼類、及其他水生軟體動物）油脂之無機砷限量0.1 mg/kg規(guī)定。
2. 現(xiàn)行三項“煙熏”水產(chǎn)制品之苯（a）駢芘規(guī)定修正為“煙熏或燒烤”，以擴大其管理范圍。
3.為配合第三條附表一及第五條附表三修正，新增第二項，明定修正條文自發(fā)布日施行。
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