玉米：本月估計，2018/19年度，中國玉米進口量調(diào)增至400萬噸，比上月估計數(shù)增加70萬噸，主要原因是來自美國的進口高粱數(shù)量大幅度減少。由于玉米進口量增加，國內(nèi)產(chǎn)需缺口比上月縮小至2200萬噸。價格方面，受玉米成本和臨儲糧出庫價格等支撐，國內(nèi)玉米價格區(qū)間上調(diào)至每噸1800-1900元，比此前估計區(qū)間上調(diào)50元。
本月正值玉米需水關鍵期，盡管強降水、強對流天氣導致局部地區(qū)出現(xiàn)內(nèi)澇，但良好的水分條件對玉米生長總體利大于弊。2019/20年度玉米生產(chǎn)、消費維持上月預測數(shù)不變。
大豆：本月估計，2018/19年度中國大豆進口量8350萬噸，比上月估計數(shù)調(diào)減150萬噸，主要原因是7月大豆實際到港量低于預期。截至7月下旬，全國大部分大豆主產(chǎn)區(qū)氣候適宜度高于上年，但考慮到≥10℃積溫較上年同期降低，尤其是黑龍江≥10℃積溫明顯偏少、熱量條件差于上年，本月對2019/20年度大豆單產(chǎn)的預測與上年度持平，后期將繼續(xù)觀察主產(chǎn)區(qū)天氣對大豆單產(chǎn)的影響。
棉花：本月估計，考慮到近月中國紡織品服裝出口形勢不利以及行業(yè)景氣水平偏低等因素，下調(diào)2018/19年度中國棉花消費量至825萬噸，進口量調(diào)減至205萬噸。
本月預測，受7月以來新疆棉區(qū)持續(xù)高溫少雨等氣象條件影響，調(diào)減2019/20年度中國棉花單產(chǎn)至1758公斤/公頃，總產(chǎn)量降至580萬噸。年度消費量、進口量、出口量預測不做調(diào)整，期末庫存變?yōu)?84萬噸。中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響產(chǎn)業(yè)下游市場信心，下調(diào)國內(nèi)外棉花年度均價。
食用植物油：本月估計，2018/19年度，中國食用植物油產(chǎn)量2518萬噸，較上月估計值調(diào)減26萬噸。中國食用植物油進口711萬噸，比上月估計值調(diào)增56萬噸，主要是因為中國大豆進口量低于此前預期，菜籽油、棕櫚油等油脂進口替代性增強。其中，中國自俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等國進口的菜籽油顯著增加，并新增從阿聯(lián)酋、白俄羅斯等國菜籽油進口。
本月預測，2019/20年度，中國食用植物油產(chǎn)量2595萬噸，較上月預測值調(diào)減2萬噸，主要是棉花單產(chǎn)下降影響棉籽油產(chǎn)量略有下調(diào)。近期，臺風“利奇馬”登陸中國，降雨增多有利于緩解部分產(chǎn)區(qū)前期旱情，但同時也可能對部分產(chǎn)區(qū)花生產(chǎn)量造成影響，具體影響有待進一步觀察，本月暫不對花生產(chǎn)量進行調(diào)整。中國食用植物油進口量691噸，比上月預測值調(diào)增18萬噸，主要原因是菜籽油進口預期增加。食用植物油消費量3336萬噸，與上月預測保持一致。
食糖：目前，中國食糖市場進入傳統(tǒng)消費旺季。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至7月底，2018/19年度全國累計銷售食糖856.6萬噸，銷糖率79.6%，同比增加5.8個百分點。
鑒于2018/19年度以來食糖均價水平以及對本年度后期國內(nèi)外食糖市場的基本判斷，本月將2018/19年度食糖估價區(qū)間，調(diào)整為5200-5400元/噸。
7月份以來，廣西持續(xù)光照不足，甘蔗光合作用受抑制，從而影響甘蔗拔節(jié)生長，部分地區(qū)甘蔗株高同比偏矮，云南降雨偏多，導致部分甘蔗倒伏，同時病蟲害有所增加，但其具體影響程度還有待繼續(xù)觀察，本月對2019/20年度的預測數(shù)據(jù)暫不調(diào)整。
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