食品伙伴網(wǎng)訊 3月11日，河南省市場監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢了糧食加工品、肉制品、調(diào)味品、酒類、速凍食品、飲料、薯類和膨化食品、餐飲食品、糕點(diǎn)、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品14大類食品1425批次樣品，發(fā)現(xiàn)25批次不合格食品，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品12批次，餐飲食品4批次，糕點(diǎn)3批次，調(diào)味品2批次，淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品各1批次。
（來源：河南省市場監(jiān)督管理局）
附件 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
相關(guān)報(bào)道：河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）
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不合格樣品中近半數(shù)為食用農(nóng)產(chǎn)品
不合格樣品中，有12批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，約占所有不合格樣品的一半。其中，有4批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：焦作市鑫匯銘商貿(mào)有限公司銷售的1批次韭菜、安陽厚榮商貿(mào)有限公司銷售的1批次韭菜、洛陽市澗西區(qū)惠客來副食店銷售的1批次韭菜均檢出腐霉利超標(biāo)；商丘市河南云特商貿(mào)有限公司銷售的1批次龍豆檢出氧樂果超標(biāo)。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。氧樂果是一種有機(jī)磷殺蟲、殺螨劑，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg，氧樂果在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
還有，1批次樣品檢出真菌毒素超標(biāo)，為：新蔡縣大時(shí)尚商貿(mào)有限公司銷售的1批次花生米檢出黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）中規(guī)定，黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。黃曲霉毒素B1是黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。當(dāng)花生未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)，往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而導(dǎo)致黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
另外，還有7批次樣品檢出不合格，分別為：鄭州市惠濟(jì)區(qū)阿俊水產(chǎn)店銷售的1批次小河蝦、鄭州高新區(qū)天鶴活魚海鮮店銷售的1批次小河蝦（淡水蝦）均檢出呋喃西林代謝物；鄭州市惠濟(jì)區(qū)胖子凍品商行銷售的1批次2號(hào)凍青蝦檢出呋喃唑酮代謝物；漯河市郾城區(qū)沙北跳龍門海鮮凍品店銷售的1批次黑魚檢出氧氟沙星；河南省南陽市宛城區(qū)惠億家超市銷售的1批次綠豆芽、長垣縣河南歡客商貿(mào)有限公司銷售的1批次黃豆芽均檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）；新蔡予樂瑪特超市銷售的1批次農(nóng)家草雞蛋檢出氟苯尼考。
5批次樣品檢出食品添加劑問題
不合格樣品中，有5批次樣品檢出食品添加劑問題，其中，有3批次樣品檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)，分別為：開封龍亭區(qū)逍遙胡辣湯銷售的1批次油條、固始縣華聯(lián)商業(yè)有限公司古蓼店銷售的標(biāo)稱固始縣姬公土特產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯粉條、開封龍亭區(qū)李彬早餐店銷售的1批次油條。
硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑，使用后產(chǎn)生鋁殘留。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）可以在油炸面制品中“按生產(chǎn)需要適量使用”，終產(chǎn)品中鋁的殘留量≤100mg/kg（干樣品，以 A l計(jì)）?！秶倚l(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年 第1號(hào)）》規(guī)定，粉絲 、粉條中硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等膨松劑需按生產(chǎn)需要適量使用，鋁的殘留量≤200mg/kg（干樣品，以Al計(jì)）。
還有，北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第七分公司銷售的標(biāo)稱鄭州市綠香園調(diào)味食品有限公司委托鄭州市康之源食品有限公司生產(chǎn)的1批次魚香肉絲調(diào)味料（半固態(tài)調(diào)味醬）檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）超標(biāo)。
甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，復(fù)合調(diào)味料中甜蜜素的最大使用量為0.65g/kg。
另外，汝州市惠尚日用品門市銷售的標(biāo)稱洛陽市馨香食品有限公司生產(chǎn)的1批次鮮辣醬檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）超標(biāo)。
在食品生產(chǎn)中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑，對(duì)霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽在復(fù)合調(diào)味料中的最大使用量為0.5g/kg。
4批次樣品檢出微生物污染問題
不合格樣品中，有4批次樣品檢出微生物污染問題。其中，有2批次樣品檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格，分別為：焦作市景文德發(fā)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱山東麥吉士食品有限公司生產(chǎn)的1批次火山爆醬蛋糕（菠蘿味）、西平縣喜盈門商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市福德園食品有限公司生產(chǎn)的1批次南京板鴨味（膨化食品）（含油型膨化食品）。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
還有，河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉購物廣場盛世店銷售的標(biāo)稱莒縣潤杰食品有限公司生產(chǎn)的1批次沙琪瑪檢出霉菌超標(biāo)。
霉菌是常見的真菌，在自然界中廣泛存在。受霉菌污染后會(huì)使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位；還有可能與生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
另外，南陽市臥龍區(qū)李二鮮魚火鍋店使用的1批次圓盤子檢出大腸菌群。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?！禛B 14934-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》中規(guī)定，消毒餐（飲）具（發(fā)酵法、紙片法）中大腸菌群不得檢出。造成復(fù)用餐飲具大腸菌群不合格的原因，可能是清洗、消毒不徹底，或存放過程中受到污染等。
除上述產(chǎn)品外，還有4批次樣品檢出其他指標(biāo)不合格，分別為：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第七分公司銷售的標(biāo)稱山東蜜嘟食品有限公司生產(chǎn)的1批次黑米木糖醇蛋糕、鄭州市金水區(qū)金譽(yù)副食批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱新鄭市縱橫食品有限公司生產(chǎn)的1批次老何家（蘭花豆）（分裝）均檢出酸價(jià)（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；中牟縣豫口香凍品商行銷售的標(biāo)稱福建升隆食品有限公司生產(chǎn)的1批次火龍串（速凍熟制）檢出過氧化值（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；湯陰縣城關(guān)精忠路聚豐火吧使用的1批次筷子檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）。
河南省市場監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、焦作、南陽、商丘、漯河、駐馬店、汝州、長垣、新蔡、固始等地市場監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 潮州市福德園食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)梅溪工業(yè)新區(qū) | 西平縣喜盈門商業(yè)有限公司 | 西平縣解放大道與龍泉大道交叉口西北角 | 南京板鴨味(膨化食品)(含油型膨化食品) | 500克/袋 | 步步升+圖形商標(biāo) | 2019-10-02 | 菌落總數(shù)║1.6×104CFU/g、2.5×104CFU/g、2.3×104CFU/g、2.6×104CFU/g、1.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 薯類和膨化食品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南匹配總局計(jì)劃 | 安陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心 | |
| 2 | 洛陽市馨香食品有限公司 | 嵩縣飯坡鎮(zhèn)南莊村 | 汝州市惠尚日用品門市 | 汝州市小屯鎮(zhèn)青年渠市場西段路南 | 鮮辣醬 | 400克/瓶 | 禹皇湖+圖形 | 2019-05-20 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.568g/kg║≤0.5g/kg | 調(diào)味品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 3 | / | / | 鄭州市惠濟(jì)區(qū)阿俊水產(chǎn)店 | 河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)長興路街道長興路街道彩虹市場門面1區(qū)143號(hào) | 小河蝦 | / | / | / | 呋喃西林代謝物║8.69μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計(jì)劃 | 河南廣電計(jì)量檢測有限公司 | |
| 4 | / | / | 河南省南陽市宛城區(qū)惠億家超市 | 宛城區(qū)黃臺(tái)崗鎮(zhèn) | 綠豆芽 | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.0181mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 5 | / | / | 湯陰縣城關(guān)精忠路聚豐火吧 | 湯陰縣城關(guān)精忠路 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0970mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 河南省誠建檢驗(yàn)檢測技術(shù)股份有限公司 | |
| 6 | / | / | 焦作市鑫匯銘商貿(mào)有限公司 | 焦作市示范區(qū)迎賓路與韓愈路交叉口西南角 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 7 | / | / | 新蔡予樂瑪特超市 | 新蔡縣月亮灣街道人民西路168號(hào)(金博大購物廣場二樓) | 農(nóng)家草雞蛋 | / | / | / | 氟苯尼考║24.5μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 8 | / | / | 河南云特商貿(mào)有限公司 | 商丘市民權(quán)縣西迎賓路與冰熊大道北50米路西 | 龍豆 | / | / | / | 氧樂果║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 9 | 新鄭市縱橫食品有限公司 | 新鄭市龍湖鎮(zhèn)于寨村 | 鄭州市金水區(qū)金譽(yù)副食批發(fā)商行 | 鄭州市金水區(qū)呈祥花園1號(hào)樓3單元1層?xùn)| | 老何家（蘭花豆）（分裝） | 140克/袋 | 譽(yù)亨+圖形 | 2019-09-07 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║7.8mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 河南華測檢測技術(shù)有限公司 | |
| 10 | / | / | 鄭州市惠濟(jì)區(qū)胖子凍品商行 | 惠濟(jì)區(qū)中原物流港交易大廳1樓029號(hào) | 2號(hào)凍青蝦 | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物║14.6μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計(jì)劃 | 河南廣電計(jì)量檢測有限公司 | |
| 11 | 龍亭區(qū)李彬早餐店 | 開封龍亭區(qū)河道街94號(hào) | 龍亭區(qū)李彬早餐店 | 開封龍亭區(qū)河道街94號(hào) | 油條 | 散裝 | / | / | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║367mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南省評(píng)價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） | 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司 | |
| 12 | / | / | 南陽市臥龍區(qū)李二鮮魚火鍋店 | 臥龍區(qū)永安北永安公寓二樓 | 圓盤子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 河南省誠建檢驗(yàn)檢測技術(shù)股份有限公司 | |
| 13 | / | / | 安陽厚榮商貿(mào)有限公司 | 安陽市北關(guān)區(qū)彰德路246號(hào)萬意市場二樓 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║0.66mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 14 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：鄭州市綠香園調(diào)味食品有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：鄭州市康之源食品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：新密市曲梁產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)平安街東段；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河南省新密市牛店鎮(zhèn)石匠窯村 | 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第七分公司 | 鄭州市二七區(qū)長江路與嵩山路交叉口西南角亞星盛世星尚中心地上一、二、三層 | 魚香肉絲調(diào)味料(半固態(tài)調(diào)味醬) | 60克/袋 | 傻妹妹+圖形+王道仁 | 2019-04-12 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║1.66g/kg║≤0.65g/kg | 調(diào)味品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 初檢機(jī)構(gòu)：中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 15 | / | / | 新蔡縣大時(shí)尚商貿(mào)有限公司 | 新蔡縣古呂街道人民路中段路北（建行對(duì)面） | 花生米 | / | / | / | 黃曲霉毒素B1║106μg/kg║≤20μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 16 | 山東麥吉士食品有限公司 | 山東省高唐縣楊屯鎮(zhèn)高官屯村西308國道路北 | 焦作市景文德發(fā)百貨有限公司 | 焦作市山陽區(qū)中軸齒輪車間廠房由東到西第1-11間 | 火山爆醬蛋糕（菠蘿味） | 稱重 | 丫嘟 | 2019-09-24 | 菌落總數(shù)║17000 CFU/g、17000 CFU/g、19000 CFU/g、18000 CFU/g、17000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 糕點(diǎn) | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/總局國抽 | 鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心 | |
| 17 | / | / | 郾城區(qū)沙北跳龍門海鮮凍品店 | 漯河市郾城區(qū)沙北溝張農(nóng)貿(mào)市場北段路西 | 黑魚 | / | / | / | 氧氟沙星║9.65μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南省評(píng)價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） | 河南廣電計(jì)量檢測有限公司 | |
| 18 | 莒縣潤杰食品有限公司 | 莒縣果莊鎮(zhèn)茶城社區(qū)上茶城村 | 河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉購物廣場盛世店 | 河南省平頂山市湛河區(qū)開源路南段與輕工路交叉口東北角建工景苑底商1、2層 | 沙琪瑪 | 稱重 | 智勝+圖形 | 2019-09-19 | 霉菌║3.5×10²CFU/g║≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南匹配總局計(jì)劃 | 平頂山市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 19 | 龍亭區(qū)逍遙胡辣湯 | 開封龍亭區(qū)河道街91號(hào) | 龍亭區(qū)逍遙胡辣湯 | 開封龍亭區(qū)河道街91號(hào) | 油條 | 散裝 | / | / | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║426mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南省評(píng)價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） | 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司 | |
| 20 | 山東蜜嘟食品有限公司 | 山東省高唐縣人和街道光明路東段路南 | 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第七分公司 | 鄭州市二七區(qū)長江路與嵩山路交叉口西南角亞星盛世星尚中心地上一、二、三層 | 黑米木糖醇蛋糕 | 散裝稱重 | 品尚無窮 | 2019-09-24 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.5mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/總局國抽 | 鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心 | |
| 21 | / | / | 洛陽市澗西區(qū)惠客來副食店 | 澗西區(qū)麗新路中僑水榭景園13－104號(hào) | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║1.9mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 22 | / | / | 鄭州高新區(qū)天鶴活魚海鮮店 | 鄭州市高新區(qū)梧桐街2號(hào)菜之園市場西排116-117號(hào) | 小河蝦（淡水蝦） | / | / | / | 呋喃西林代謝物║6.50μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計(jì)劃 | 河南廣電計(jì)量檢測有限公司 | |
| 23 | 福建升隆食品有限公司 | 福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)福龍工業(yè)園 | 中牟縣豫口香凍品商行 | 中牟縣萬邦凍品區(qū)D17區(qū)6號(hào) | 火龍串（速凍熟制） | 散裝稱重 | 圖形商標(biāo) | 2019-05-28 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.26g/100g║≤0.25g/100g | 速凍食品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南匹配總局計(jì)劃 | 初檢機(jī)構(gòu)：河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 24 | / | / | 河南歡客商貿(mào)有限公司 | 長垣縣蒲西區(qū)宏力大道與衛(wèi)華大道交叉囗西2號(hào) | 黃豆芽 | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.328mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 25 | 固始縣姬公土特產(chǎn)品有限公司 | 固始縣沙河鋪鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 固始縣華聯(lián)商業(yè)有限公司古蓼店 | 固始縣蓼北路與古城路交叉口 | 紅薯粉條 | 750克/袋 | 姬公+JIGONG+圖案 | 2019-10-06 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║391mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 豫市監(jiān)通告〔2020〕12號(hào) | 2020.3.11 | 河南/（省抽）2019年河南省評(píng)價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） | 河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司 |
附件 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls相關(guān)報(bào)道：河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告（2020年第8期）
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