海南抽檢9類產(chǎn)品30批次樣品 1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬超標(biāo)

　　食品伙伴網(wǎng)訊 3月27日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢水產(chǎn)制品、水果制品、餅干、乳制品、酒類、飲料、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、保健食品共9類產(chǎn)品30批次，其中，1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬超標(biāo)。

 

　　信息顯示，不合格樣品為：海南大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的丁香魚(yú)干（規(guī)格：350克/袋，生產(chǎn)日期：2019-10-03），該樣品檢出鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不合格。

 

　　鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性，長(zhǎng)期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等?！禛B 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定，鎘在水產(chǎn)制品中的其他魚(yú)類制品（鳳尾魚(yú)、旗魚(yú)制品除外）中的最高殘留限量為0.1mg/kg，鳳尾魚(yú)、旗魚(yú)制品中的最高殘留限量為0.3mg/kg。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的通告（2020年第12期）不合格樣品信息

      水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls