東莞虎門分局全面開展食品行業(yè)規(guī)范整治行動

　　為推動全鎮(zhèn)重點(diǎn)食品品種標(biāo)簽標(biāo)識基本規(guī)范，食品“兩超一非”問題得到改善，東莞市虎門分局結(jié)合食品安全重點(diǎn)工作和分工職責(zé)，全面開展食品行業(yè)規(guī)范整治行動，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品行業(yè)管理水平整體提高和環(huán)境提升專項(xiàng)整治工作有力有序開展。

 

　　一是增強(qiáng)責(zé)任意識，推動行政監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。結(jié)合轄區(qū)食品行業(yè)監(jiān)管實(shí)際情況，成立分局食品行業(yè)規(guī)范整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步細(xì)化實(shí)施方案，明確工作要求、實(shí)施步驟、治理重點(diǎn)、檢查措施和內(nèi)部責(zé)任分工，將規(guī)范整治具體行動有效融入分局全年食品生產(chǎn)加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)等領(lǐng)域安全監(jiān)管工作中，確保按時(shí)保質(zhì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

 

　　二是堅(jiān)持規(guī)范管理，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管執(zhí)法檢查全覆蓋。建立健全市場管理制度，嚴(yán)格落實(shí)市場開辦方、經(jīng)營者的主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場100%出具統(tǒng)一銷售票據(jù)，零售市場100%實(shí)現(xiàn)市場準(zhǔn)入管理。積極推進(jìn)溯源監(jiān)管，強(qiáng)化銷售、貯存條件的監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)大型商場、超市、食品批發(fā)企業(yè)銷售食品可追溯目標(biāo)。健全從業(yè)人員管理制度，要求規(guī)模以上食品經(jīng)營單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，明確分管負(fù)責(zé)人，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對其培訓(xùn)和考核、繼續(xù)再教育，促進(jìn)經(jīng)營管理水平不斷提升。

 

　　三是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，全面開展食品行業(yè)規(guī)范整治行動。開展食品標(biāo)簽標(biāo)識、食品“兩超一非”規(guī)范整治行動，加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)食品和保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)檢查，嚴(yán)查食品餐飲環(huán)節(jié)濫用食品添加劑行為，確保食品安全和人民群眾身體健康。6月份以來，分局共出動執(zhí)法人員405人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位57家次，檢查保健食品經(jīng)營單位29個(gè)次，檢查餐飲服務(wù)單位47家，檢查食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場29個(gè)，檢查食品小作坊2家，檢查單位食10家，檢查學(xué)校食堂20家，發(fā)出責(zé)令整改7次。

 

　　四是加強(qiáng)發(fā)動宣傳，營造食品安全社會共治格局。通過開展食品安全宣傳周、食品安全“五進(jìn)”活動、食品安全知識培訓(xùn)等活動，印刷海報(bào)、小冊子、公示牌等加大對食品安全知識的宣傳力度。同時(shí)，以《虎門》報(bào)、虎門電視臺、虎門太平微信等平臺為依托，大力開展線上宣傳，協(xié)調(diào)鎮(zhèn)外媒體推送我鎮(zhèn)食品安全工作中的一些創(chuàng)新案例、措施、做法、成果到上級媒體，進(jìn)一步凝聚社會參與食品安全監(jiān)管的共識，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。今年以來，在《虎門》報(bào)累計(jì)刊發(fā)相關(guān)新聞25條，在《虎門新聞》累計(jì)播出相關(guān)新聞23條，在虎門太平微信累計(jì)發(fā)布相關(guān)報(bào)道27條。