為進一步加強對豆腐生產(chǎn)單位的監(jiān)督管理，規(guī)范豆腐加工制作行為，近日，黑河市市場監(jiān)管局自貿(mào)區(qū)監(jiān)管二分局對轄區(qū)豆腐生產(chǎn)單位開展專項監(jiān)督檢查。
一是查看主體資格，嚴把生產(chǎn)源頭關(guān)。對轄區(qū)所有生產(chǎn)單位進行拉網(wǎng)式排查，做到不留死角，不留盲區(qū)，堅決取締“黑作坊”。
二是查看主體責任，嚴把制度落實關(guān)。重點查看了生產(chǎn)單位的原料采購臺賬、進貨查驗、索證索票、疫情防控等制度落實情況，督促落實相關(guān)主體責任。
三是查看加工環(huán)境，嚴把安全生產(chǎn)關(guān)。積極引導生產(chǎn)者升級改造，提高生產(chǎn)經(jīng)營場所條件，提高衛(wèi)生標準，排查安全隱患。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員16人次，執(zhí)法車輛4臺次，對轄區(qū)豆腐生產(chǎn)單位督導檢查4次。截至目前，轄區(qū)內(nèi)5家豆腐生產(chǎn)單位都已整改完畢，證照齊全，各種制度均已落實。
下一步，黑河市市場監(jiān)管局自貿(mào)區(qū)監(jiān)管二分局將加大檢查的頻次，督促生產(chǎn)者切實履行相關(guān)生產(chǎn)責任義務，誠信守法經(jīng)營，全力保障人民群眾舌尖上的安全。
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