涼菜是咱老百姓餐桌上必不可少的菜品，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，購買現(xiàn)成涼菜成為很多家庭的日常選擇，菜品質(zhì)量的好壞直接影響著消費者舌尖上的安全。但是，總有一些黑心商家為了利益，昧著良心干著不法勾當。面對這種情況市場監(jiān)管部門必會發(fā)現(xiàn)一起嚴厲查處一起。
近日，天水市、秦州區(qū)兩級市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查時發(fā)現(xiàn)，秦州區(qū)石馬坪眼科醫(yī)院附近一處出租院內(nèi)的涼菜加工作坊，在未辦理任何證照，其負責人也無有效健康證明，無法提供冷凍肉類的檢疫合格證明和索證索票等記錄的情況下，加工生產(chǎn)不同種類的涼菜。
該涼菜加工作坊生產(chǎn)條件簡陋，地面污水橫流，墻壁污跡斑斑，各類鍋、盆、桶等加工工具凌亂堆放。屋內(nèi)充斥著油膩異味，裝有鹵水的不銹鋼桶桶身布滿油漬，桶內(nèi)殘留著厚厚的油漬，里面浸泡著一些半成品；而加工制作的涼菜半成品以及成品則隨意堆放在冰柜上 面，周圍蒼蠅飛舞，無任何清潔消毒和防蠅、防鼠、防塵設施設備；打開冰柜，各種成品、半成品及食品原料混放在一起，異味刺鼻。
經(jīng)調(diào)查，該作坊已違法加工涼菜制品數(shù)月。執(zhí)法人員現(xiàn)場查處了鴨腸、蓮藕、棉籽油等不合格食品加工原材料。
根據(jù)現(xiàn)場檢查情況，執(zhí)法人員當場對這一食品加工黑作坊進行了清理取締，目前正在該黑作坊進行進一步處理。
據(jù)了解，天水市市場監(jiān)管局將嚴格按照“四個最嚴”要求，持續(xù)開展食品安全專項整治行動，嚴厲打擊食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅決查處取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”，不斷提高食品安全治理水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品事無小事！甘肅市場監(jiān)管提醒廣大市民，如遇食品安全問題，請立即撥打12315投訴舉報！
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