食品伙伴網(wǎng)訊 8月26日，青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告。該局在近期組織開展的2020年國家轉(zhuǎn)移食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，檢出3批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，涉及農(nóng)獸藥殘留問題。
其中1批次不合格樣品為：西寧市城東區(qū)伊真牛羊肉雞肉銷售店經(jīng)銷的烏雞（購進(jìn)日期為2020-07-20）檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星是目前獸醫(yī)臨床上常使用的第三代氟喹諾酮類廣譜抗菌藥物，為環(huán)丙沙星的乙基化合物，又稱乙基環(huán)丙沙星。GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》中規(guī)定，在家禽（產(chǎn)蛋期禁用）的肌肉中恩諾沙星和環(huán)丙沙星的總量的最大限值為100μg/kg。
還有1批次不合格樣品為：曲麻萊縣家惠超市經(jīng)銷的青椒（購進(jìn)日期為2020-7-16）檢出氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用。 GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，氟蟲腈在茄果類蔬菜中的限量為≤0.02mg/kg。
另外1批次不合格樣品為：互助縣星河麗都酒店購進(jìn)的牛肉（購進(jìn)日期為2020-07-15）檢出氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部第2292號公告規(guī)定。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防?！栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告 第2292號）中規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的3批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，青海省市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場監(jiān)管局及時(shí)對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告（〔2020〕年第28號）不合格樣品信息
| 序號 | 抽樣編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | GC20630000410330987 | / | / | 西寧市城東區(qū)伊真牛羊肉雞肉銷售店 | 青海省西寧市城東區(qū)北關(guān)街西5號 | 青海 | 烏雞 | 散裝稱重 | 恩諾沙星 ║1362.45μg/kg║≤100μg/kg | 購進(jìn)日期：2020-07-20 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2020〕年第28號 | 2020.08.25 | 青島海潤農(nóng)大檢測有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局 | |
| 2 | GC20630000410331009 | / | / | 曲麻萊縣家惠超市 | 青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣科教街 | 青海 | 青椒 | 散裝稱重 | 氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg | 購進(jìn)日期：2020-07-16 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2020〕年第28號 | 2020.08.25 | 青島海潤農(nóng)大檢測有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局 | |
| 3 | GC20630000163930246 | / | / | 互助縣星河麗都酒店 | 青海省海東市互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)迎賓大道21號10號樓 | 青海 | 牛肉 | 散裝稱重 | 氧氟沙星║103.5μg/kg║不得檢出 | 2020/7/15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2020〕年第28號 | 2020.08.25 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局 |
（來源：青海省市場監(jiān)督管理局）
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息相關(guān)報(bào)道：青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告(〔2020〕年第28號)
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
