教育部聯(lián)合市場監(jiān)管總局通報近期學(xué)校食品安全事件

　　近日，教育部聯(lián)合市場監(jiān)管總局通報了近期發(fā)生的幾起學(xué)校食品安全事件，要求加大學(xué)校食品安全監(jiān)督管理力度，嚴控學(xué)校食品安全風(fēng)險，遏制食品安全事件多發(fā)態(tài)勢，維護學(xué)生身體健康。

 

　　通報要求，各地市場監(jiān)管、教育部門要高度重視學(xué)校食品安全工作，進一步落實屬地責(zé)任，督促學(xué)校和校外供餐單位嚴格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，全面開展食品安全自查，消除食品安全風(fēng)險隱患，嚴防發(fā)生重大食品安全事件。

 

　　通報要求，各地教育部門要督促學(xué)校落實食品安全校長（園長）負責(zé)制，落實學(xué)校負責(zé)人陪餐制。各地市場監(jiān)管部門要進一步加大校外供餐單位、學(xué)校食堂和學(xué)校周邊經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度和頻次，做到全覆蓋，依法懲處食品安全違法行為。

 

　　通報要求，學(xué)校一旦出現(xiàn)疑似食源性疾病事件，屬地市場監(jiān)管部門要迅速對涉事的學(xué)校食堂、校外供餐單位、食品銷售企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)等進行依法調(diào)查處置，對存在的食品安全違法違規(guī)行為，嚴懲重處。督促涉事食品生產(chǎn)經(jīng)營者盡快整改，防止食源性疾病事件發(fā)生。

 

　　通報要求，各地市場監(jiān)管、教育部門要重視食源性疾病等突發(fā)事件信息報告工作，明確報告流程，暢通報告渠道，不得瞞報、謊報。要與當(dāng)?shù)攸h委和政府及衛(wèi)生健康等部門加強協(xié)調(diào)聯(lián)動，嚴格執(zhí)行信息發(fā)布管理工作規(guī)定。