因?yàn)樨澞顒?dòng)起歪心思，置食品安全于不顧，將病死豬肉煮熟后摻到羊肉中進(jìn)行銷售，得到的終將是法律的制裁。日前，經(jīng)萊蕪區(qū)檢察院依法提起公訴，法院以犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處郭某某有期徒刑7個(gè)月，并處罰金4000元；判處趙某某有期徒刑7個(gè)月，并處罰金5000元。
萊蕪羊湯作為特色美食，因湯色乳白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道純正、不腥不膻、色香味俱全的特點(diǎn)久負(fù)盛名，很多人也以此為營生手段。2015年，郭某某開始在淄博市博山區(qū)經(jīng)營一家羊湯館，開業(yè)不久，趙某某就開始為郭某某供應(yīng)羊肉。
2018年臨近冬天，趙某某在得知孔某某、孫某某（另案處理）銷售死因不明的豬肉后，以遠(yuǎn)低于正常市場價(jià)的價(jià)格購買豬肉十來次共計(jì)三四百斤。隨后趙某某在明知郭某某可能用做食品銷售的情況下，仍然以3.5元/斤和4元/斤的價(jià)格向其銷售，從中賺取0.5元/斤差價(jià)。郭某某也在明知趙某某向其出售的是死豬肉后用于食品加工。起初，郭某某將病死豬肉長時(shí)間烹煮后摻入羊雜中，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者食用后無法分辨且身體沒有出現(xiàn)不適的情況，利欲熏心使其徹底放下底線，以“打肉火燒”為由繼續(xù)購買趙某某從孔某某、孫某某處購得的病死豬肉，直至2018年底趙某某不再供應(yīng)。
民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系著每一個(gè)人的身體健康和生命安全。近年來，一些重大、惡性食品安全事件時(shí)有發(fā)生，毒奶粉、毒豆芽、地溝油、病死豬肉等系列案件相繼出現(xiàn)，足以表明當(dāng)前食品安全形勢不容樂觀。面對當(dāng)前形勢，檢察機(jī)關(guān)始終立足職能，履職盡責(zé)，以“刑事打擊+公益訴訟”為手段，依法保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾吃得安全、吃得放心、吃得健康。
在此，我們告誡廣大食品經(jīng)營者：一定要守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、良心經(jīng)營，切莫挑戰(zhàn)法律和食品安全的底線！
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