各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：
今年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年。時值歲末年初，做好2021年元旦和春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作、保障人民群眾“舌尖上的安全”意義重大。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署和要求，結(jié)合我省實際，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、提高思想認識，嚴格落實監(jiān)管責任。“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品消費旺盛，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患易發(fā)多發(fā)。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要提高政治站位，強化責任擔當，切實增強做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責任感使命感。要嚴格落實屬地管理責任和部門監(jiān)管責任，主動加強與市場監(jiān)管、公安等部門的銜接配合，全力以赴抓好“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性和鏈條式質(zhì)量安全問題。
二、加強風險監(jiān)測，及時消除安全隱患。要堅持問題導向，根據(jù)本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和病蟲害情況的用藥實際，有針對性地加強重點區(qū)域、重點品種、重點危害因子的風險監(jiān)測力度。種植業(yè)產(chǎn)品，要重點聚焦豇豆、韭菜、芹菜、青菜、草莓、山藥等品種，監(jiān)測毒死蜱、甲拌磷等在蔬菜上禁止使用的農(nóng)藥和腐霉利、嘧霉胺、滅蠅胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等常規(guī)農(nóng)藥；畜禽產(chǎn)品，禽蛋重點監(jiān)測氟喹諾酮類藥物和酰胺醇類藥物，禽肉重點監(jiān)測停用藥物氧氟沙星和常規(guī)藥物恩諾沙星、環(huán)丙沙星，豬肉、牛肉、羊肉重點監(jiān)測“瘦肉精”和其它禁用藥物；水產(chǎn)品，要重點聚焦鱖魚、烏鱧、鳊魚、草魚等品種，監(jiān)測禁用藥物硝基呋喃類、孔雀石綠，停用藥物氧氟沙星及常規(guī)藥物恩諾沙星、環(huán)丙沙星。對風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題，要及時研判、做好預警。
三、強化巡查檢查，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。針對農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖過程中質(zhì)量安全管控不規(guī)范、違法使用禁用藥物和非法添加物、農(nóng)藥獸藥殘留超標等問題，加大監(jiān)督檢查和日常巡查檢查力度。針對重點地區(qū)、重點產(chǎn)品，要加強隨機抽檢、暗查暗訪、飛行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，加大專項整治力度。統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和行業(yè)部門力量，嚴厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質(zhì)和私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的要堅決移送司法機關(guān)處理。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要會同市場監(jiān)管、公安等部門，在“兩節(jié)”期間至少開展一次聯(lián)合執(zhí)法。
四、推進合格證制度，夯實生產(chǎn)主體責任。加大食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行宣傳培訓力度，指導生產(chǎn)主體落實質(zhì)量控制要求，在自控自檢基礎(chǔ)上規(guī)范開具合格證。加強對合格證開具情況的巡查檢查，重點檢查種植養(yǎng)殖主體是否按要求開具并出具合格證和合格證的真實性，杜絕隨意開證行為。對開具合格證存在問題的生產(chǎn)主體，要納入重點監(jiān)管名錄，加大抽檢頻次，同時要幫助分析原因，督促整改。實施合格證制度的同時，要鞏固和加強原有監(jiān)管措施，堅決防止因推行合格證而放松日常監(jiān)管的錯誤做法。要加強與市場監(jiān)管部門的協(xié)作，進一步推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證產(chǎn)地準出和市場準入的銜接工作。
五、強化宣傳教育，加大培訓指導力度。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要以農(nóng)民喜聞樂見的形式，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳，將《禁限用農(nóng)藥名錄》和《禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用的獸藥清單》（見附件1、2）發(fā)放至每一個種養(yǎng)殖主體，并在基地關(guān)鍵顯著位置張貼明示。要組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，深入田間地頭開展農(nóng)獸藥殘留限量食品安全國家標準（GB2763、GB31650）以及禁用農(nóng)藥、食品動物中禁止使用的藥品和其他化合物的宣傳教育，指導生產(chǎn)者落實農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定，加強生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用。加強農(nóng)村食品安全宣傳，積極配合市場監(jiān)管等部門做好農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作。
六、嚴格應(yīng)急值守，防控突發(fā)應(yīng)急事件。暢通投訴舉報渠道，向社會公開舉報電話、信箱或電子郵箱，及時受理群眾舉報和反映的問題線索。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測，對各類謠言或惡意炒作，要主動發(fā)聲、加強科普，盡可能降低負面影響。強化節(jié)日值守，對發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要迅速報告、果斷處置，堅決防止事態(tài)發(fā)酵和放大（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2021年元旦和春節(jié)期間值班電話：0551－62641273）。
請各市于2021年2月24日前，將“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況、名錄清單發(fā)放和張貼情況表（見附件3）等報送我廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。
聯(lián)系人：董承武；電話：0551－62666787；郵箱：ahncpzljg＠126.com。
附件：1.禁限用農(nóng)藥名錄
2.禁止使用的藥品和其他化合物以及停止使用的獸藥清單
3.名錄清單發(fā)放和張貼情況表
安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室
2020年12月24日
地區(qū)：
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