根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、蛋制品、豆制品、糕點、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品和水產(chǎn)制品共12大類食品1219批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中豆制品、糕點、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品8大類食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量、超范圍使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染、其他化學污染物超標等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┼u城市海都商貿(mào)超市銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
?。ǘ┓食鞘幸撕桶儇浬痰赇N售的來自肥城市工業(yè)三路農(nóng)貿(mào)市場雷海（供貨商）的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東眾合天成檢驗有限公司。
?。ㄈ┖蕽墒心档^(qū)偉磊超市銷售的來自杜威蔬菜批發(fā)（供貨商）的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
（四）菏澤市曹縣青菏街道喜地城14棟A1號棚郭海青銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄎ澹┑轮菔袘c云縣海紅蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。鷮幨形⑸娇h夏鎮(zhèn)承運糧油店銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄆ撸┡R沂市臨沂經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)芝麻墩辦事處周士霞銷售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ò耍鷮幨腥纬菂^(qū)吉祥農(nóng)貿(mào)市場胡玉珠銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島海關技術中心。
?。ň牛┡R沂市蒙陰縣群利得百貨超市銷售的來自興華商場王建濤（供貨商）的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
?。ㄊ鲜懈咝聟^(qū)鄒平圣豪購物有限公司濟南高新分公司銷售的山芹，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（十一）萊西市利群集團萊西購物廣場有限公司銷售的來自高密河崖趙鳳寶的芹菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東魯健檢測技術服務有限公司。
?。ㄊ┳筒┦兄艽鍏^(qū)淄博奧德隆超市連鎖有限公司周村東街店銷售的標稱為淄博鄉(xiāng)香伯食品有限公司生產(chǎn)的五香蠶蛹，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
?。ㄊ┤照帐袞|港區(qū)日照街道雪都東北鐵鍋燉店銷售的來自金陽市場馬宗日的雞肉，經(jīng)日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。日照市東港區(qū)日照街道雪都東北鐵鍋燉店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
二、食品添加劑超限量、超范圍使用問題
?。ㄒ唬┣鄭u市市北區(qū)青島家樂福商業(yè)有限公司新興店銷售的標稱為青島松源食品有限公司生產(chǎn)的白菜泡菜，經(jīng)通標標準技術服務（青島）有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。青島松源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（山東）復檢后，維持初檢結論。
（二）平度市軍偉調(diào)味品店銷售的來自牟成輝的糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和糖精鈉（以糖精計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
?。ㄈ┡R清市煙店鎮(zhèn)李拐大家樂超市銷售的標稱為徐州歐派食品有限公司生產(chǎn)的老味吐司面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
（四）德州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東海副食超市銷售的標稱為遼寧福寧食品科技有限公司生產(chǎn)的蛋月燒月餅（玫瑰什錦），納他霉素殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
（五）平度市青島星羅島連鎖超市有限公司平度蘭州路店銷售來自李澤全的艷麗蒜蓉烤腸，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。熍_市萊陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的來自煙臺步步高食品有限公司（供應商）的豆腐皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
三、微生物污染問題
臨沂市沂水縣忠彬百貨超市銷售的標稱為蒙陰縣永大食品廠生產(chǎn)的五仁月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
四、質(zhì)量指標不達標問題
?。ㄒ唬H坊市濰城區(qū)西關悅家百貨商店銷售的標稱為鄭州荔園食品有限公司生產(chǎn)的脆鍋巴，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。
?。ǘ熍_市海陽才高置業(yè)有限公司麗達購物廣場銷售的標稱為招遠市百味佳食品飲料有限公司生產(chǎn)的綿白糖，經(jīng)中維安全檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中還原糖分不符合食品安全國家標準規(guī)定。招遠市百味佳食品飲料有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
五、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┢蕉仁袆⒄正埿率兰o海產(chǎn)品店銷售的螃蟹和蝦虎，鎘（以Cd計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構均為通標標準技術服務（青島）有限公司。
?。ǘ┢蕉仁谐顷P姜家疃市場李振波銷售的來自姜家疃水產(chǎn)批發(fā)市場的蝦虎，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
六、其他化學污染物超標問題
平度市軍偉調(diào)味品店銷售的來自日照市安東衛(wèi)海貨城葉軍的魷魚條，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2021年1月15日
地區(qū)：
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