近期，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“年關(guān)守護(hù)”專項(xiàng)食品監(jiān)督抽檢，切實(shí)保障元旦、春節(jié)期間公眾飲食安全，堅(jiān)決守住食品公共安全底線，防范“兩節(jié)”期間系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
本次共計(jì)劃抽檢210批次，截至目前已經(jīng)抽檢120余批次。抽檢結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出大中型超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、景區(qū)車站碼頭、餐飲企業(yè)、學(xué)校醫(yī)院養(yǎng)老院食堂、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)抽檢節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者關(guān)注度較高的糧食加工品、蔬菜水果、畜禽肉及其副產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)訂餐、年夜飯、冷鏈?zhǔn)称返仁称贰?/div>
本次專項(xiàng)食品抽檢結(jié)果將第一時(shí)間通過(guò)郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站、“郴州市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)等平臺(tái)向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將立即依法啟動(dòng)核查處置程序，督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者限期整改，確保廣大人民群眾吃得安心、吃得舒心、吃得放心，過(guò)一個(gè)安樂(lè)祥和的春節(jié)。
同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。（供稿：郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局）
日期：2021-01-22
地區(qū)：
郴州市
湖南
行業(yè)：
食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
餐飲
標(biāo)簽：
監(jiān)督
食品安全風(fēng)險(xiǎn)
食品
飲食
食品安全
監(jiān)管
抽檢
科普：
監(jiān)督
食品安全風(fēng)險(xiǎn)
食品
飲食
食品安全
監(jiān)管
抽檢
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