漳州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展食品專項(xiàng)抽檢“護(hù)航”春節(jié)期間食品安全

　　新春佳節(jié)臨近，為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全保障，確保漳州市民及留漳務(wù)工人員食品消費(fèi)安全，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)緊密結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，開展食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保證轄區(qū)人民群眾吃得放心安心。

 

　　此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)合春節(jié)期間群眾消費(fèi)習(xí)慣，主要集中在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)等節(jié)日消費(fèi)集中的場(chǎng)所進(jìn)行抽樣，以春節(jié)期間消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、乳制品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、茶葉及相關(guān)制品等產(chǎn)品為重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象，共抽檢1514批次，檢測(cè)結(jié)果合格1494批次，合格率為98.68%，其中市局抽檢344批次，檢測(cè)結(jié)果合格342批次，合格率為99.42%，檢驗(yàn)項(xiàng)目覆蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、微生物指標(biāo)等。同時(shí)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合“巾幗助力食品快檢”活動(dòng)，發(fā)揮巾幗志愿者的力量，運(yùn)用快速檢測(cè)手段，快速排查食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。今年來(lái)共開展快檢13425批次，檢測(cè)結(jié)果合格13415批次，合格率為99.93%。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行核查處置，涉及轄區(qū)外食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的，移送食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門核查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，可參考有關(guān)公布信息進(jìn)行科學(xué)消費(fèi)。購(gòu)買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到不合格產(chǎn)品時(shí)，可撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)。