為嚴(yán)格落實(shí)省委省政府進(jìn)口冷凍冷藏肉品“凡進(jìn)必檢、凡進(jìn)必消、人物同防”的疫情防控總要求，切實(shí)阻斷進(jìn)口冷鏈食品傳播新冠病毒的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉管理，根據(jù)省疫情防控會(huì)議安排，6月5日上午，全市11個(gè)縣（區(qū)、市）市場監(jiān)管局召集轄區(qū)從事進(jìn)口冷凍冷藏肉品食品生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人就疫情防控工作進(jìn)行集體約談。約談的主要內(nèi)容為：一是進(jìn)口冷凍冷藏肉品食品生產(chǎn)經(jīng)營者購進(jìn)冷凍冷藏肉品，嚴(yán)格落實(shí)總倉管理，經(jīng)檢測符合要求、粘貼追溯碼碼后方可銷售或生產(chǎn)加工使用；二是對購進(jìn)不經(jīng)山西省內(nèi)總倉，經(jīng)營或使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營戶要嚴(yán)歷進(jìn)行查處；三是市場監(jiān)管部門加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返呐挪榱Χ?，對不履職的?zé)任人員嚴(yán)肅追究責(zé)任。參加此次全市進(jìn)口冷凍冷藏肉品集體約談的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶共計(jì)630余戶，監(jiān)管人員98人。
平遙縣是我市肉制品生產(chǎn)加工大縣，同時(shí)我市進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉設(shè)也在該縣，為確保各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處，市市場監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員單小虎、食品流通監(jiān)管科科長王勇參加了該縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽丶w約談會(huì)，平遙縣公安局食藥偵察大隊(duì)和我市進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉負(fù)責(zé)人一同參加約談。該縣102家肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人和平遙縣市場監(jiān)管局18名監(jiān)管人接受集體約談。
約談會(huì)上，平遙縣公安局食藥偵察大隊(duì)教導(dǎo)員雷鵬智就食品生產(chǎn)經(jīng)營者拒不執(zhí)行人民政府在緊急狀態(tài)情況下依法發(fā)布的決定、命令的行為，違反《治安管理處罰法》的情形進(jìn)行了解讀；我市我市進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉負(fù)責(zé)人就總倉預(yù)約入倉、采樣檢測、產(chǎn)品消殺和運(yùn)行情況進(jìn)行了介紹；市市場監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員單小虎提出了四點(diǎn)要求：一是購進(jìn)進(jìn)口冷凍冷藏肉品要嚴(yán)格落實(shí)“凡進(jìn)必檢、凡進(jìn)必消、人物同防”的疫情防控總要求；二是嚴(yán)禁購進(jìn)未經(jīng)山西省內(nèi)總倉管理的進(jìn)口冷凍冷藏肉品；三是肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)要履行食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營；四是市場監(jiān)管部門監(jiān)管人員要履職盡責(zé)，加大排查檢查力度，發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售、加工的行為一定要嚴(yán)厲查處，該移送公安機(jī)關(guān)的一定移送，絕不手軟，確保不發(fā)生物傳人的新冠肺炎疫情發(fā)生。
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