尊敬的先生/女士:
2021中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)由商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦，定于9月10-12日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展會(huì)將立足于湖南優(yōu)勢(shì)食品餐飲產(chǎn)業(yè)資源，同期舉辦中國(guó)國(guó)際食品餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、2021中國(guó)餐飲餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)交流會(huì)、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨狂歡日、中國(guó)咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽等3三十余場(chǎng)論壇、賽事、活動(dòng)，同時(shí)將重點(diǎn)打造咖啡、食材、餐飲、糧油、陶瓷、連鎖加盟等專業(yè)展區(qū)及進(jìn)口綜合展區(qū)，集中展示國(guó)內(nèi)外食品和餐飲行業(yè)的特色產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)。作為中部地區(qū)最具規(guī)模的專業(yè)展之一， 食餐會(huì)已經(jīng)逐步發(fā)展為食品流通及餐飲行業(yè)管理的工作平臺(tái)，食品餐飲企業(yè)的服務(wù)平臺(tái)，食品餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和政策的發(fā)布平臺(tái)，先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)商品以及新型商業(yè)模式的展示平臺(tái)，食餐會(huì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的促進(jìn)平臺(tái)，成為食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域第一展!
中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點(diǎn)專業(yè)展會(huì)，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦。首屆展會(huì)于2016年舉辦，五年來(lái)，食餐會(huì)始終堅(jiān)持專業(yè)化、國(guó)際化、品牌化、信息化、市場(chǎng)化發(fā)展方向，精心培育具有商務(wù)特色、文化底蘊(yùn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新發(fā)展的國(guó)家級(jí)食品和餐飲行業(yè)一流展會(huì)，推動(dòng)我國(guó)食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。一年一度的行業(yè)盛會(huì)，吸引了數(shù)千家國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)食品及餐飲領(lǐng)軍品牌參展，累計(jì)訂單超過(guò)180億元，在推動(dòng)食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作、擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極作用。展會(huì)旨在集中展示國(guó)內(nèi)外食品餐飲行業(yè)發(fā)展成果，推動(dòng)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作，探索食品餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。本屆食餐會(huì)規(guī)劃展覽面積10萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位約4500個(gè)，共7個(gè)展館及2個(gè)連接廳，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動(dòng)板塊3大板塊組成。三天展會(huì)期間，擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000人，終端消費(fèi)者70000人，總參觀人次預(yù)計(jì)不低于22萬(wàn)人次。
展會(huì)開(kāi)放時(shí)間： 9:00-17:00（9月10-11日） 9:00-14:30（9月12日）
參展報(bào)名截止： 2021年8月15日
觀眾范圍： 專業(yè)觀眾/公眾
展會(huì)規(guī)模：總展覽面積100,000㎡
觀眾人數(shù)：預(yù)計(jì)220,000人次
標(biāo)準(zhǔn)展位4,500個(gè)
參展商數(shù)：預(yù)計(jì)2,200家
同期活動(dòng)：30+場(chǎng)
2021食餐會(huì)展會(huì)日程:
9月8-9日/展會(huì)布展
9月10日/專業(yè)觀眾日
9月11-12日/專業(yè)觀眾日、大眾觀眾日
9月12日17:00-24:00/展會(huì)撤展
產(chǎn)品類別：
糧油類 肉類/水產(chǎn)/果蔬類 酒飲/茶葉/乳制品類 /茶餐酒具類 進(jìn)口食品類
休閑食品類 /特色食品類 老字號(hào)食品類 餐飲/飯店/酒店 調(diào)味品/配料/食材類
食品設(shè)備用品/技術(shù)類/機(jī)械類/包裝類 咖啡類/烘焙類 企業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu) 其他
?。ㄒ唬I(yè)板塊
W1：白酒。
E2：餐飲、食材、預(yù)制菜。
E3：智慧餐飲、調(diào)味品、餐飲連鎖與特許加盟、餐廚具。
E4：糧油、食品機(jī)械設(shè)備及包裝、肉類、果蔬。
（二）綜合板塊
W2：全國(guó)綜合展區(qū)。
W3：綜合食品展區(qū)（咖啡與飲品、進(jìn)口食品、烘焙、紅酒、休閑及功能性食品等）。
W4：湖南綜合展區(qū)、長(zhǎng)沙市綜合展區(qū)、扶貧展區(qū)、電商展區(qū)。
三大核心亮點(diǎn)
精彩同期活動(dòng)，加強(qiáng)行業(yè)對(duì)接
同期將舉行30余場(chǎng)高質(zhì)量專題活動(dòng)，以行業(yè)高峰論壇、賽事、推介會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)等多種形式開(kāi)展。
部分活動(dòng)：
中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)餐飲文化品鑒會(huì)
結(jié)合“中華美食萃＆百縣千碗”系列活動(dòng)，選出民間特色菜和老字號(hào)菜進(jìn)行品鑒評(píng)比，宣傳各地美食文化，打造美食文化名片。
中國(guó)國(guó)際食品餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍人物、電商平臺(tái)代表等，圍繞食品餐飲流通貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)資源共享等進(jìn)行研討交流。
2021老字號(hào)餐飲企業(yè)座談會(huì)
邀請(qǐng)知名老字號(hào)餐飲企業(yè)，交流探討老字號(hào)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策建議；組織相關(guān)媒體現(xiàn)場(chǎng)采訪老字號(hào)企業(yè)代表。
連鎖商超食品采購(gòu)對(duì)接會(huì)
推介國(guó)內(nèi)外最新休閑食品，邀請(qǐng)省內(nèi)外大小型連鎖商超代表到場(chǎng)訂貨、采購(gòu)。
湖南優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品推介會(huì)
組織省內(nèi)知名糧油企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推介洞庭香米、湖南菜籽油等產(chǎn)品，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)采購(gòu)商、經(jīng)銷商、代理商開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接。
全國(guó)品牌餐飲食材采購(gòu)對(duì)接會(huì)
組織國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)與食材參展一對(duì)一開(kāi)展采購(gòu)對(duì)接。
全方位買家邀請(qǐng)，確保參展效果
專設(shè)買家呼叫團(tuán)隊(duì)，對(duì)超50萬(wàn)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行一對(duì)一、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的專業(yè)買家邀請(qǐng)，專業(yè)觀眾包括：
經(jīng)銷商、代理商、分銷商、配送公司及食品專供中心等；
大型連鎖商超、賓館、酒店、餐飲企業(yè)、酒窖、機(jī)關(guān)學(xué)校團(tuán)購(gòu)單位等；
網(wǎng)絡(luò)電商、食品農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、食品連鎖店、產(chǎn)品專賣店、經(jīng)營(yíng)專柜、便利店等；
國(guó)外駐華采購(gòu)商、進(jìn)出口貿(mào)易商、行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)技術(shù)服務(wù)商、專業(yè)媒體、智業(yè)公司等；
銀行、基金、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)等。
明星采購(gòu)商
關(guān)于展會(huì)：2021中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)(CFCE 2021)
地區(qū)：
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