廣西全州縣市場監(jiān)管局抓好食品監(jiān)管“三覆蓋” 確保群眾“舌尖上的安全”

　　近年來，廣西全州縣市場監(jiān)管局認真落實食品安全“四個最嚴”要求，切實履行監(jiān)管職責(zé)，壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，著重抓好食品安全宣傳、監(jiān)管、服務(wù)“三覆蓋”，取得明顯成效，有力保障了全縣群眾“舌尖上的安全”。

 

　　食品安全宣傳全覆蓋。結(jié)合本地實際，因地制宜，開展食品安全宣傳周活動，積極營造食品安全“共建共治共享”的良好社會氛圍?，F(xiàn)場向群眾發(fā)放各種宣傳資料7萬余份，在微信公眾號、全州融媒、廣西食品安全網(wǎng)、《中國食品安全報》等媒體平臺發(fā)布食品安全宣傳信息300多條，發(fā)送食品安全宣傳短信共計120余萬條，制作358塊宣傳展板，覆蓋全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)286個行政村（社區(qū)）和各個自然村，做到食品安全知識家喻戶曉，人人皆知。

 

　　執(zhí)法監(jiān)管重點全覆蓋。在進一步夯實監(jiān)管執(zhí)法基礎(chǔ)，實現(xiàn)“三個率先”，即在桂林市率先達到縣級區(qū)域性食品藥品檢驗?zāi)芰λ剑诠鹆质新氏冉⒘耸称钒踩娮有畔⒈O(jiān)管平臺，在桂林市率先啟用了廣西食品安全快速檢驗車的基礎(chǔ)上，將監(jiān)督抽檢作為發(fā)現(xiàn)食品安全問題的主要手段，圍繞群眾日常生活息息相關(guān)的米粉、包裝飲用水、白酒、食用油等重點品種進行全覆蓋抽檢，實現(xiàn)監(jiān)督抽檢與信息公開、核查處置聯(lián)動，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，促進全縣食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。三年來，共抽檢食品3373批次，抽檢合格率均超過98%。同時，實行日常監(jiān)管重點全覆蓋，開展“明廚亮灶”、食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理等各類食品安全監(jiān)管工作，不斷健全完善食品安全監(jiān)管體系，牢牢守住食品安全底線。

 

　　指導(dǎo)服務(wù)企業(yè)全覆蓋。組織調(diào)研組到轄區(qū)食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)進行調(diào)研指導(dǎo)，及時了解企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的實際困難，立足職能依法依規(guī)幫助企業(yè)解決難題。近年來，先后對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)指導(dǎo)服務(wù)120余次。同時，為全縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負責(zé)人、化驗員以及冷藏冷凍食品經(jīng)營者開展免費培訓(xùn)，減輕企業(yè)培訓(xùn)成本，受到企業(yè)的廣泛好評。

 

　　通過廣泛開展食品安全宣傳，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，全方位開展指導(dǎo)服務(wù)等措施，牢牢守住食品安全底線，食品安全工作取得了明顯成效，全縣從未發(fā)生過食品安全群體事件，受到上級部門和當?shù)攸h委政府的充分肯定。