會議傳達(dá)了省局關(guān)于國慶期間食品經(jīng)營安全工作會議精神，分析研判了當(dāng)前我市食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作存在的風(fēng)險隱患，并就下一階段食品經(jīng)營安全重點工作和冷鏈物流疫情防控工作進(jìn)行安排部署。
會議指出，當(dāng)前食品經(jīng)營領(lǐng)域安全形勢依然嚴(yán)峻，各縣（區(qū)）監(jiān)管部門一定要認(rèn)清形勢，壓實責(zé)任，毫不松懈抓好食品經(jīng)營安全監(jiān)管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
一是強(qiáng)化國慶節(jié)前食品安全風(fēng)險排查，針對節(jié)日期間消費熱點，聚焦重點場所，實行部門聯(lián)動開展風(fēng)險隱患排查，確保國慶期間食品安全。
二是強(qiáng)化管控餐飲環(huán)節(jié)重點風(fēng)險隱患。對學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行“回頭看”檢查，對大中型餐飲企業(yè)、農(nóng)家樂等進(jìn)行重點風(fēng)險隱患排查，對旅游景區(qū)及周邊餐飲店食品安全大檢查大整治。
三是強(qiáng)化重大活動安全保障工作，要加強(qiáng)統(tǒng)籌部署，細(xì)化保障工作方案，壓實接待方主體責(zé)任，確保重大活動順利舉行。
四是強(qiáng)化冷鏈物流市場監(jiān)管。認(rèn)真落實市應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急指揮部部署要求，嚴(yán)格管控措施，嚴(yán)禁違規(guī)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
各縣（區(qū)）食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作分管負(fù)責(zé)人、股室負(fù)責(zé)人參加了會議。
日期：2021-09-30
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