桂林市：以創(chuàng)食安城市抓手 “四舉措”推動(dòng)全市食品安全工作

　　今年以來(lái)，桂林市持續(xù)推動(dòng)自治區(qū)食品安全示范城市的創(chuàng)建工作，始終踐行以人民為中心的發(fā)展思想，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”，嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入推進(jìn)食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)，不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，探索監(jiān)管新模式，以“四個(gè)舉措”全面提升食品安全治理能力和保障水平，確保全市食品安全總體形勢(shì)穩(wěn)定向好。2019年以來(lái)，全市未發(fā)生較大及以上食品安全事故和食品輿情事件，圓滿完成各類(lèi)重大活動(dòng)食品安全保障任務(wù)。

 

 

　　市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)多次到基層實(shí)地檢查，進(jìn)一步激發(fā)了基層食品監(jiān)管干部干事創(chuàng)業(yè)的斗志和熱情。今年，食品安全工作繼續(xù)寫(xiě)入黨委和政府工作報(bào)告，并納入全國(guó)文明城市、全國(guó)衛(wèi)生城市、平安桂林、縣（市、區(qū)）績(jī)效考評(píng)指標(biāo)考核范圍，黨校主體班開(kāi)設(shè)食品安全培訓(xùn)課程，組織縣（市、區(qū)）分管領(lǐng)導(dǎo)收看專(zhuān)家授課，提升黨政領(lǐng)導(dǎo)履職能力。

 

 

　　通過(guò)加強(qiáng)食品安全形勢(shì)研判，集中對(duì)群眾關(guān)注的、風(fēng)險(xiǎn)高的糧食重金屬污染、農(nóng)獸藥減量等6大問(wèn)題進(jìn)行整治。

 

 

　　2家企業(yè)列入污染整治清單，建立污染耕地治理修復(fù)和安全利用關(guān)鍵技術(shù)模式，全市農(nóng)用地安全利用率已達(dá)到85%以上，對(duì)糧庫(kù)庫(kù)存情況開(kāi)展全覆蓋檢查，共檢查糧食銷(xiāo)售市場(chǎng)198家次、糧食經(jīng)營(yíng)戶438家次，防止不合格糧食流入市場(chǎng)。

 

　　加強(qiáng)重大病蟲(chóng)害調(diào)查監(jiān)測(cè)，推廣應(yīng)用頻振式殺蟲(chóng)燈等綠色防控新技術(shù)，減少農(nóng)藥使用，開(kāi)展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽檢240個(gè)，快檢23.8萬(wàn)個(gè)，合格率100%。

 

　　啟動(dòng)五類(lèi)重點(diǎn)品種治理

 

　　針對(duì)往年抽檢不合格率高的鮮濕米粉、土榨花生油、油條、蔬菜干制品、自消餐飲開(kāi)展綜合治理。成立品種監(jiān)管辦公室，查清底數(shù)建立一戶一檔，實(shí)施全覆蓋監(jiān)督檢查和抽檢，抽檢485批次，查處不合格五類(lèi)食品25批次。于9月上旬對(duì)各縣（市、區(qū)）五類(lèi)重點(diǎn)監(jiān)管食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治進(jìn)行了分組督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題60余條。

 

 

　　全市市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康等部門(mén)協(xié)作聯(lián)動(dòng)，在春季開(kāi)學(xué)、高考、中考的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，對(duì)學(xué)校食堂、教學(xué)點(diǎn)和校外托管機(jī)構(gòu)以及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店開(kāi)展全覆蓋檢查，督促各學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，學(xué)校食堂實(shí)施“明廚亮灶”和“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率分別達(dá)99.59%和54.78%。

 

 

　　嚴(yán)厲打擊保健食品市場(chǎng)存在的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、宣傳、欺詐行為。共檢查保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者2798家次，出動(dòng)執(zhí)法人員4982人次，檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題45條，立案查處5起，舉辦保健食品科普宣傳76次。

 

 

　　嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售“三無(wú)食品”“劣質(zhì)食品”“過(guò)期食品”等違法犯罪行為，累計(jì)檢查市場(chǎng)994家次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶1051家次。

 

 

　　市創(chuàng)食安城辦公室組織包聯(lián)小組負(fù)責(zé)督查指導(dǎo)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋檢查，基本消除無(wú)證照、健康證過(guò)期、衛(wèi)生條件差等突出問(wèn)題，并精心培育近200家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位示范點(diǎn)。全力提升群眾參與率和滿意度，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)處理群眾關(guān)注的食品安全投訴舉報(bào)961起，加大宣傳攻勢(shì)，開(kāi)展食品安全宣傳周、滿意度調(diào)查、進(jìn)社區(qū)等形式新穎、貼近群眾的宣傳活動(dòng)1646場(chǎng)次，發(fā)布動(dòng)態(tài)826篇（條），參與群眾50萬(wàn)人次，創(chuàng)建氛圍濃厚。

 

　　一是桂林裕興食品有限公司已率先在全區(qū)實(shí)現(xiàn)可視化生產(chǎn)過(guò)程控制，成績(jī)?nèi)珔^(qū)矚目，今年全區(qū)鮮濕米粉質(zhì)量安全提升工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)將在裕興食品有限公司召開(kāi)；二是重點(diǎn)幫扶少數(shù)民族地區(qū)，成功打造龍勝各族自治縣民族農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為“十規(guī)范”管理示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，通過(guò)以點(diǎn)帶面、示范引領(lǐng)，總體推進(jìn)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“十規(guī)范”管理建設(shè)；三是承擔(dān)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)，其中，一級(jí)保障2次，二級(jí)保障4次，三級(jí)保障22次，累計(jì)保障用餐人員5萬(wàn)余人次，確保未發(fā)生一起食品安全事故。

 

　　據(jù)桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為全市食品安全工作的牽頭部門(mén)，市市場(chǎng)監(jiān)管局下一步將積極發(fā)揮好市食安辦的職能職責(zé)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市相關(guān)部門(mén)，全力以赴，奮勇攻堅(jiān)，完成爭(zhēng)創(chuàng)自治區(qū)食品安全示范城市的任務(wù)，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市打下基礎(chǔ)，踐行“我為群眾辦實(shí)事”，保障人民群眾身體健康、提升群眾滿意度和獲得感，確保我市人居環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善，旅游國(guó)際化、品牌化、智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升，為桂林建設(shè)世界級(jí)旅游城市保駕護(hù)航。