【進(jìn)出口食品安全】健康新“食”力 | 不可不知的大豆蛋白

　　近年來(lái)，隨著生活水平的提高，人們的飲食觀念也在悄悄發(fā)生改變。尋找既能滿足口味、營(yíng)養(yǎng)需求，又不會(huì)帶來(lái)肥胖困擾的食品成為一種新潮流，今天小編帶你了解健康新“食”力——大豆蛋白。

 

　　#01啥是大豆蛋白

 

　　大豆蛋白是以低溫豆粕為原料，分離提取的大豆分離蛋白、大豆組織蛋白等新型大豆制品，其有著動(dòng)物蛋白不可比擬的優(yōu)點(diǎn)。大豆蛋白是唯一含有人體所需的9種必需氨基酸且含量滿足人體需求的一種植物蛋白。

 

　　大豆蛋白也非常適合健身者、乳糖不耐者和老年人使用。

 

　　01容易消化吸收

 

　　以大豆蛋白飲品為例，它進(jìn)入胃后會(huì)結(jié)成小的薄片，而且松軟不堅(jiān)硬，可使其更易消化吸收。這些大豆蛋白質(zhì)是每個(gè)人都必需的營(yíng)養(yǎng)素，但是通過(guò)日常飲食攝取量大都不足，必須通過(guò)食用蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充，特別是對(duì)于某些特殊人群如兒童、孕婦、乳母、年長(zhǎng)者等。

 

　　02 適合健身人群

 

　　大豆蛋白飲品中的精氨酸含量比較高，并且精氨酸與賴氨酸之比例也較合理。精氨酸對(duì)一氧化氮的生成至關(guān)重要，有利于擴(kuò)張血管，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送，促進(jìn)肌肉合成與機(jī)體恢復(fù)。大豆蛋白的抗氧化保護(hù)性也比較強(qiáng)，有助于提高訓(xùn)練后的機(jī)體恢復(fù)能力。

 

　　03 適合乳糖不耐人群

 

　　大豆蛋白非常適合乳糖不耐人群。有些人由于缺乏乳糖酶，無(wú)法完全消化乳糖，可能出現(xiàn)腹瀉等相關(guān)癥狀。而大豆蛋白不含乳糖，既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又不會(huì)引發(fā)不適。

 

　　#02 大豆蛋白出口指南

 

　　我國(guó)是大豆蛋白的生產(chǎn)和使用大國(guó)，同時(shí)出口大豆蛋白在國(guó)際貿(mào)易中占據(jù)很大份額。以濟(jì)南海關(guān)所屬德州海關(guān)為例，2020年，該關(guān)轄區(qū)出口大豆蛋白貨值達(dá)6.43億元。

 

　　那么大豆蛋白是如何走出國(guó)門，造福全球美食愛(ài)好者的呢？

 

　　01 進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人注冊(cè)登記

 

　　溫馨提示：

 

　　進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人申請(qǐng)備案前應(yīng)取得市場(chǎng)主體資格和對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案。

 

　　辦理流程：

 

　　1.進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人通過(guò)中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”標(biāo)準(zhǔn)版（https://www.singlewindow.cn/）“企業(yè)資質(zhì)”子系統(tǒng)，或“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”（http://online.customs.gov.cn/）“企業(yè)管理”子系統(tǒng)，填寫相關(guān)信息，上傳加蓋公章的《報(bào)關(guān)單位備案信息表》，并向所在地海關(guān)提交申請(qǐng)；

 

　　2.所在地海關(guān)對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)進(jìn)行審核，對(duì)材料齊全、符合法定條件的，通過(guò)備案。企業(yè)可到海關(guān)或自行打印《備案回執(zhí)》。

 

　　02 出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案

 

　　準(zhǔn)備材料：

 

　　《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請(qǐng)表》

 

　　申請(qǐng)流程：

 

　　1.出口食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化在線政務(wù)平臺(tái)（http://online.customs.gov.cn/）或中國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe）申請(qǐng)。

 

　　2.隸屬海關(guān)對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)進(jìn)行審核，對(duì)材料齊全、符合法定條件的，核發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》。

 

　　03 出口申報(bào)及放行

 

　　出口申報(bào)：

 

　　生產(chǎn)加工企業(yè)在對(duì)其生產(chǎn)的大豆蛋白自檢合格后，由出口商或者其代理人應(yīng)當(dāng)按照《出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢規(guī)定》的要求，登錄中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”等電子平臺(tái)向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地海關(guān)申請(qǐng)，按照海關(guān)總署2018年90號(hào)公告提供單證電子化信息。

 

　　放行流程：

 

　　1.按照布控要求，無(wú)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，直接放行。按照布控要求，有現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，海關(guān)按指令要求對(duì)出口大豆蛋白進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢。

 

　　2.結(jié)合監(jiān)管、抽樣檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)等情況進(jìn)行綜合評(píng)定。經(jīng)評(píng)定合格的，準(zhǔn)予出口并按規(guī)定簽發(fā)檢驗(yàn)檢疫證書，評(píng)定不合格的不得出口。