郴州市召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)

　　2月22日下午，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議。按照國(guó)家總局、省局的相關(guān)會(huì)議和文件精神，部署開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，緊盯食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，圍繞兩年監(jiān)管“全覆蓋”目標(biāo)，用半年時(shí)間全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)食品安全工作宣傳引導(dǎo)，加大問(wèn)題整改力度，守護(hù)全市人民“舌尖”上的安全。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王曉昀出席會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)議全面部署了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，明確了專項(xiàng)行動(dòng)工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、宣傳引導(dǎo)和工作要求。此次專項(xiàng)行動(dòng)聚焦五大重點(diǎn)對(duì)象及內(nèi)容：一是食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和大米、米粉、白酒、調(diào)味品、肉制品、食用油、包裝飲用水、含金銀箔食品等消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，排查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。二是食品流通環(huán)節(jié)連鎖銷售企業(yè)，同步排查總部（總店）、配送中心、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)情況和近年來(lái)曝光較多的食品安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題隱患。三是網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，線上線下同步排查食品交易第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為。四是校園食品安全、餐飲連鎖和大型餐飲、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂安全，排查學(xué)校食堂和供餐單位、食品原料配送單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，配合有關(guān)部門查處取締校外違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品攤販。五是結(jié)合我市實(shí)際，選取食品小攤販管理、農(nóng)村集體聚餐、野生蘑菇中毒防控進(jìn)行重點(diǎn)整治。

 

　　會(huì)議要求，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要提高政治站位，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扎實(shí)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，全面履行市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管職責(zé)，全面壓實(shí)食品安全市場(chǎng)主體責(zé)任，縣鄉(xiāng)食安辦要統(tǒng)籌調(diào)度，上下聯(lián)運(yùn)，整體推進(jìn)。各縣市區(qū)要發(fā)現(xiàn)和匯總責(zé)任范圍之內(nèi)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，整改臺(tái)賬。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要通過(guò)專項(xiàng)行動(dòng)，排查一批食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，整改一批食品安全問(wèn)題，查處一批食品違法案件，解決一批群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問(wèn)題。同時(shí)要繼續(xù)推進(jìn)食品安全三年專項(xiàng)整治行動(dòng)，抓好食品安全日常監(jiān)管，確保全市人民食品安全。