汕頭市市場監(jiān)管局開展食品生產企業(yè)飛行檢查

　　為切實提高食品生產企業(yè)安全管理水平，強化食品安全風險隱患排查，督促食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任，2022年4月20日至4月21日，市市場監(jiān)管局從各區(qū)縣局抽調食品生產監(jiān)管業(yè)務骨干組成檢查組，由市局領導帶隊對2021年監(jiān)督抽檢三批次不合格的食品生產企業(yè)開展飛行檢查。檢查組按照“四個最嚴”要求和《食品安全法》《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》等有關規(guī)定，采取“四不兩直”、交叉檢查的方式，重點檢查企業(yè)落實食品安全自查制度、原輔料查驗把關、環(huán)境衛(wèi)生、生產過程控制、人員管理等內容，全面排查食品安全主體責任落實、自查整改等情況?，F場檢查中對企業(yè)仍存在問題要求限期整改，對1家存在隱患整改不到位的企業(yè)，現場責令其自行停業(yè)整頓。下一步市場監(jiān)督管理部門將嚴格落實“四個最嚴重”的要求，持續(xù)強化食品抽檢和監(jiān)督檢查工作，筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。