宣城市市場監(jiān)督管理局部署高、中考期間食品安全監(jiān)管工作

　　2022年高、中考將至，為貫徹落實(shí)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動的工作部署，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生飲食安全，確保高、中考順利進(jìn)行，宣城市市場監(jiān)管局提前部署，要求各地全力做好高、中考期間食品安全監(jiān)管工作。

 

 

　　高、中考期間正值炎熱高溫天氣，是食物中毒的易發(fā)高發(fā)季節(jié)，各地要按照職責(zé)分工，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)制定工作方案，采取有效措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，為考生營造安全放心的飲食環(huán)境。

 

 

　　各地要結(jié)合高、中考考點(diǎn)設(shè)置情況，以考點(diǎn)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位、接待考生的賓館酒店、為考生提供就餐服務(wù)的供餐單位為重點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度，督促以上單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任意識。

 

 

　　各地市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)高、中考期間食品安全知識的宣傳教育，增強(qiáng)廣大考生和家長的食品安全意識和自我防范能力，不食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點(diǎn)用餐。同時(shí)，要加強(qiáng)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳教育和培訓(xùn)，提高涉考單位從業(yè)人員食品安全知識水平，督促涉考單位切實(shí)承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任。

 

　　各地市場監(jiān)管部門要健全應(yīng)急處置工作機(jī)制，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真做好高、中考期間網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體食品安全輿情監(jiān)測和食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對準(zhǔn)備工作，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力。要保障12315投訴舉報(bào)電話暢通，及時(shí)處理各類食品安全投訴舉報(bào)，妥善處置食品安全突發(fā)事件，全力保障廣大師生飲食安全。