食品伙伴網訊 5月23日-5月29日食品行業(yè)一周輿情信息有：肯德基兒童節(jié)套餐搭配玩具“可達鴨”被熱炒；“龍山泉啤酒涉嫌虛假宣傳”上熱搜；上海三家咖啡店被立案調查；劉昊然起訴食品公司獲賠30萬元；古茗被曝直播間自動退單；聽花酒回應被貴州茅臺、瀘州老窖起訴；一點點奶茶門店使用過期原料被罰；景甜違法代言廣告被罰沒722.12萬元。
肯德基兒童節(jié)套餐搭配玩具“可達鴨”被熱炒
輿情概述
近期，肯德基推出的兒童節(jié)套餐搭配玩具受到關注。其中，可達鴨音樂盒成為爆款，多個地方出現(xiàn)“一鴨難求”的情況，有人甚至加價出售該玩具，“可達鴨”價格被熱炒沖上熱搜。
5月24日，肯德基在app上發(fā)布聲明稱，對于近期有人加價出售肯德基玩具，公司不予支持，該行為純屬為個人行為與公司無關。此次玩具個別款式數(shù)量有限，加之供應、物流等原因，正在緊急調配中。
輿情點評
花樣營銷無可厚非，但買套餐送玩具的營銷模式，會讓消費者為了得到想要的款式，不理性超量購買食品套餐，造成食品浪費。作為消費者，要正確看待營銷活動，從自身做起，理性消費。
“龍山泉啤酒涉嫌虛假宣傳”上熱搜
輿情概述
近日，“龍山泉啤酒涉嫌虛假宣傳”上微博熱搜。據(jù)報道，今年三月來，遼寧本溪酒企龍山泉不斷遭到舉報稱其涉嫌長期對其產品原料進行虛假宣傳，欺騙、誤導消費者，對消費者的購買行為造成實質性影響。對此，該公司發(fā)布聲明稱，2021年6月，遼寧省有關單位對該公司的泉眼水源進行了一次全面的調查和水質評價，最后結論為泉水級別優(yōu)良。
隨后，有媒體報道稱，龍山泉啤酒刪除了其官網上“釀造用水全部采用的是‘龍山泉’的泉水”字樣，并同步更換箱體及瓶體包裝。近日，龍山泉啤酒工作人員回應媒體稱，已邀請當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門介入，對龍山泉啤酒釀造用水進行檢測，后續(xù)將發(fā)布聲明專門解釋相關問題。
輿情點評
龍山泉啤酒是否涉嫌虛假宣傳，目前未有一個官方的結論。但此事的曝光，勢必對企業(yè)產生影響。如果企業(yè)沒有虛假宣傳，應及早解釋清楚，避免影響進一步擴大。如果存在虛假宣傳，希望監(jiān)管部門嚴懲不貸。
上海三家咖啡店被立案調查
輿情概述
近日，根據(jù)上海發(fā)布的情況通報顯示，一周之內，上海有三家咖啡館被立案調查，分別為：Manner咖啡 、“WHEN PIGS FLY 當豬飛”、人民咖啡館。
其中，Manner咖啡因環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品被立案調查。上海市靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查上海茵赫實業(yè)有限公司吳江路一店（MANNER COFFEE吳江路步行街店）時發(fā)現(xiàn)，該店存在環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為。現(xiàn)場查見，當事人店內食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙，地板有污垢，打包后待售的食品袋直接放在地面，有污染風險。另查見，當事人將食品原料“明治牛乳”（7箱）常溫堆放在店門外地面上，未按產品標簽上的貯存要求2°C-6°C冷藏存放。執(zhí)法人員當場責令當事人立即閉店清理環(huán)境衛(wèi)生，將牛奶放進冷藏庫，開封使用前檢查性狀。當事人環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品的行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第五十四條第一款的有關規(guī)定，靜安區(qū)市場監(jiān)管局已依法予以立案調查。
5月24日，針對被立案調查一事，MANNER咖啡官微發(fā)布致歉聲明，就4月30日上海吳江路門店保供配送期間，未及時妥善取用2℃-6℃原料奶、未及時清理額外食安封條背紙向消費者誠摯致歉。同時表示，涉事單店已在接到通知后第一時間閉店整改。
而“WHEN PIGS FLY 當豬飛”因使用超過保質期的食品原料加工制作食品被立案調查。5月12日，長寧區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查上海粉豬餐飲有限公司時發(fā)現(xiàn)，當事人廚房冷加工食品專間的垃圾桶內有4個已用完的巴氏殺菌蛋白液盒子。其中一個蛋白液盒子的外包裝標簽標示生產日期/批號為“2022030613010”，保質期為45天（貯存條件：0-4℃冷藏），執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時，已超過保質期20多天。據(jù)店內廚師現(xiàn)場陳述，上述蛋白液檢查當天已作為原料，全部用于加工制作半成品切片蛋糕卷胚，共加工制作了24片半成品切片蛋糕卷胚。在執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督下，當事人銷毀了上述已加工制作的24片半成品切片蛋糕卷胚。
另外，人民咖啡館則因涉嫌存在未按要求及時清理超過保質期食品的行為被立案。當事人廚房間貨架上放置1瓶開封的香芹片，生產日期20210303，保質期12個月；飲品制作區(qū)的置物架上1瓶已開封的蔓越莓果汁飲料，生產日期2021年05月26日，保質期至2022年03月25日； 1瓶已開封的檸檬復合水果飲料濃漿，生產日期20210419，保質期12個月。上述3種食品原料均已超過保質期。經查看菜單，疫情期間所售食品不使用上述食品原料。
當事人未按要求及時清理超過保質期的食品行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款“食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品”的規(guī)定，靜安區(qū)市場監(jiān)管局已依法予以立案調查。
輿情點評
作為餐飲企業(yè)，應嚴格落實食品安全主體責任，加強對食品原料以及生產經營過程的管理，按照食品原料標簽上標明的保質期使用，按照食品原料標簽上標明的方法儲存，對于超過保質期的食品原料應及時處理，確保銷售的食品的質量安全。
劉昊然起訴食品公司獲賠30萬元
輿情概述
近日，彭某、鄭州順天緣食品有限公司與劉源（劉昊然）相關一般人格權糾紛二審文書公開。文書顯示，一審法院認為，順天緣公司未經劉源許可，擅自將劉源的肖像及簽名用于其產品的外包裝，侵犯了劉源的肖像權和姓名權，裁定順天緣公司、彭某賠償劉源經濟損失及維權合理支出共計30萬元。順天緣公司不服一審判決提出上訴，二審法院審理認為，原審認定事實清楚，適用法律正確，判決結果適當，因此駁回上訴，維持原判。
輿情點評
個人的肖像權受法律保護，未經本人同意，不得以營利為目的使用公民的肖像。擅自使用他人肖像，有侵權風險，作為企業(yè)一定要注意。
古茗被曝直播間自動退單
輿情概述
5月20日，有大量網友反映，古茗抖音直播間內搶到的東西，自己沒退，系統(tǒng)給退了。當天，古茗因系統(tǒng)故障登上了熱搜。
5月21日，古茗茶飲官方微博發(fā)布致歉信表達歉意，懇求小伙伴諒解。致歉信中稱，520直播開播后，部分用戶出現(xiàn)無法下單購買、系統(tǒng)自動退款等異常情況。經過排查和緊急修復，系統(tǒng)正在陸續(xù)恢復中，但仍沒有達到理想的狀態(tài)，故直播活動推遲。古茗茶飲還表示，因系統(tǒng)問題被平臺退單的用戶，會陸續(xù)接收到短信，可通過短信中的鏈接重新購買相同產品、相同折扣力度的優(yōu)惠券。同時在活動中出現(xiàn)其他問題的用戶，可通過官方客服電話或小程序反饋，公司會一對一妥善解決。
輿情點評
企業(yè)在進行直播前一定要做好充足預判，并制定好應急預案。否則出了問題，不僅辜負了消費者的信任，還有可能給品牌帶來不利的影響。
聽花酒回應被貴州茅臺、瀘州老窖起訴
輿情概述
5月9日，貴州茅臺、瀘州老窖分別起訴聽花酒，起因是：2021年9月中旬至10月初，有約兩周左右的時間，貴州茅臺和瀘州老窖在百度上以“茅臺”、“國窖1573”為關鍵詞進行搜索時，在網頁中出現(xiàn)了聽花酒的相關信息，因此認為聽花酒業(yè)涉嫌侵犯“茅臺”、“國窖1573”的商標權和不正當競爭。
5月26日，聽花酒業(yè)官方微博發(fā)布事實情況和目標進展說明稱，5月20日，公司在網上得知被貴州茅臺和瀘州老窖起訴一事，馬上主動去法院領取了相關文件。在此之前，公司并沒有收到過相關溝通文件或律師函，對此完全不知情。聽花酒業(yè)曾與成都百度科技有限公司簽署協(xié)議并于2021年9月上旬在百度平臺進行過兩周的推廣服務測試。根據(jù)與百度公司的協(xié)議約定，聽花酒業(yè)提供的推廣信息不含有任何違反國家有關法律、法規(guī)的內容，符合百度相關政策和規(guī)定。目前，聽花酒業(yè)正在了解詳細情況準備應訴。
輿情點評
企業(yè)在廣告宣傳時出現(xiàn)糾紛并不稀奇，這也說明了企業(yè)的維權意識正在增強，法院最終會如何判決不得而知。但要知道，廣告營銷只是一個方面，要想真正贏得消費者的青睞，還是得看品質。
一點點奶茶門店使用過期原料被罰
輿情概述
日日饌（浙江）餐飲管理有限公司舟山長峙島分公司（一點點舟山如心廣場店）近日因銷售超過保質期的食品，被舟山市市場監(jiān)督管理局新城分局罰款1.5萬元。具體處罰事由為，當事人從上海福敬德食品有限公司處購入“1點點”牌珍珠粉圓煮制成“波霸”后制售飲品，上述珍珠粉圓已超過保質期后，當事人仍同其他批次的食品混合放置并使用。
輿情點評
超過保質期的食品原料或食品屬于《中華人民共和國食品安全法》明令禁止生產經營的產品。作為食品經營者，應對其經營的食品安全負責，加強對食品原料的管理，保證食品的安全。
景甜違法代言廣告被罰沒722.12萬元
輿情概述
5月28日，廣州市市場監(jiān)管局發(fā)布消息，對演員景甜違法廣告代言行為作出行政處罰，罰沒金額合計722.12萬元。針對此事，景甜在微博上發(fā)布致歉信稱，在合同簽訂過程中未盡到充分的審查義務，對信賴相關產品的消費者造成了負面影響，鄭重致歉。
據(jù)廣州市市場監(jiān)管局通報，廣州無限暢健康科技有限公司選用景甜為其生產經營的“果蔬類”食品作廣告代言，相關“果蔬類”食品為普通食品，該公司無有效證據(jù)證實其具有“阻止油脂和糖分吸收”功效。景甜在應知法律法規(guī)規(guī)定普通食品不得進行治療、保健等功效宣傳，且未經有效途徑對代言商品有關功效進行核實的情況下，仍以自身名義和形象在廣告中宣稱代言商品具有“阻止油脂和糖分吸收”功效，其行為已違反廣告法有關規(guī)定。
景甜的致歉信中稱，在合同簽訂過程中未盡到充分的審查義務，對信賴相關產品的消費者造成了負面影響，在此鄭重致歉。同時，深刻認識到自身存在的工作疏漏，完全接受市場監(jiān)管部門的處罰決定并已第一時間全部繳納罰款。今后絕不代言此類相關的任何產品，堅決杜絕此類事件的再次發(fā)生。
輿情點評
近年來明星廣告代言“翻車”的現(xiàn)象時有發(fā)生。明星作為公眾人物，要嚴格依法開展廣告代言活動，落實審查義務，方能對得起消費者的信賴。
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