山東省政府再出手魯酒振興
近日，山東省政府新聞辦舉行政策例行吹風(fēng)會(huì)，解讀了山東省委辦公廳、省政府辦公廳于2月3日印發(fā)的《關(guān)于聚力推動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展十大行動(dòng)的意見》，《意見》的十大行動(dòng)有兩項(xiàng)涉及到酒。
貴陽發(fā)布散裝白酒消費(fèi)提示
近日，貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、貴陽市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布消費(fèi)提示，要加強(qiáng)食品安全意識(shí)，確保自身健康不受損害。一是要謹(jǐn)慎選購散裝白酒，確保質(zhì)量和安全；二是散裝白酒存放需重視，建議專人專管嚴(yán)禁混放；三是飲酒勿貪杯，適度更盡興。
江西省中華老字號(hào)增至34個(gè)
2月10日，江西省人民政府網(wǎng)發(fā)布消息稱，商務(wù)部、文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、國家文物局決定將382個(gè)品牌認(rèn)定為第三批中華老字號(hào)，其中，江西酒業(yè)的四特、李渡等共13個(gè)品牌上榜（排名不分先后）。至此，全省中華老字號(hào)增加至34個(gè)。
瀘州老窖獲實(shí)用新型專利授權(quán)
近日，瀘州老窖新獲得一項(xiàng)實(shí)用新型專利授權(quán)，專利名為 “ 帶旋轉(zhuǎn)功能的重載快換裝置 ”，授權(quán)日為：2024 年 2 月 13 日。
舍得酒業(yè)首次回購約27萬股
近日，舍得酒業(yè)發(fā)布公告稱，公司通過上海證券交易所交易系統(tǒng)以集中競(jìng)價(jià)交易方式首次回購公司股份約27萬股，占公司目前總股本約3.33億股的比例為0.08%，支付的資金總額為人民幣約2000萬元。
金徽酒新提交商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)
近日，金徽酒股份有限公司新提交：“絲路金徽”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。
2月12日，據(jù)市場(chǎng)消息，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，青島啤酒股份有限公司申請(qǐng)一項(xiàng)名為“一種風(fēng)味協(xié)調(diào)的白啤酒釀造方法及白啤酒”，申請(qǐng)日期為2023年12月。
切忌酒后駕車
特別特別提醒各位開車的朋友們，不管在什么盛情難卻的情況，一定要做到開車不喝酒，喝酒不開車的原則。不要抱著僥幸的心理，為了自己，為了家人，切忌酒后駕車。
忌飲過涼的酒
越是炎熱的天氣，越應(yīng)該忌飲過涼的酒，否則腸胃不好的人容易引起身體不適。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點(diǎn)食物來保護(hù)胃。
喝酒多吃菜
喝酒一定要多吃菜。有些朋友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，其實(shí)這并不是個(gè)好習(xí)慣。夏天水分容易流失，而且病毒細(xì)菌流行，多吃一些蔬菜可以為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)和水分，保護(hù)我們的健康。
夏日存放白酒有方法
夏季溫度過高，酒的菌群活動(dòng)活躍，容易出現(xiàn)“跑酒”的現(xiàn)象。所以，白酒最好存放在酒柜或陰涼的地方，避免陽光直射。這里有一點(diǎn)需要切記，就是不要把酒存放在冰箱里冷藏，因?yàn)楸涑睗袂也煌L(fēng)，是不利于白酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的。
“好花乘看半開時(shí)，好酒宜在半醉中”
我國古代的《酒德》、《酒警》等書籍都倡導(dǎo)在品味美酒的時(shí)候，盡興時(shí)勿濫飲，醉飲；有“好花乘看半開時(shí)，好酒宜在半醉中”提倡文明、適量飲酒的形象描述；有雅士：“飲酒不醉是英豪，戀色不迷最為高”的情懷。我國古代早已形成文明、高雅飲酒之風(fēng)，像曲水流觴，對(duì)句、對(duì)聯(lián)、行酒令等等。飲酒之時(shí)，品味藝術(shù)，陶冶情操，形成了獨(dú)具魅力的中國式高雅飲酒風(fēng)尚。
飲酒要正確估量自己的飲酒能力，不作力不從心之飲。
過量飲酒或嗜酒成癖，都將導(dǎo)致嚴(yán)重后果?！讹嬌耪?middot;卷一·飲酒避忌》指出：“少飲尤佳。”《本草綱目·谷部卷二十五·酒》亦指出：“君子飲酒，率真量情，敬別人飲酒，既要熱情，又要誠懇；既要熱鬧，又要理智；既要真心，又要善意，盡興為好。
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