近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等29類食品357批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格328批次、不合格29批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質(zhì)量指標不達標、生物毒素超標等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）杭州余杭區(qū)臨平智忠食品經(jīng)營部銷售的標稱河南祥貝食品有限公司生產(chǎn)的黃金脆（里脊牛排味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┙B興大通購物中心有限公司銷售的標稱寧波老沈海鮮食品有限公司生產(chǎn)的嘣嘣脆即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄈ┯嘁μ焯煳锩腊儇浻邢薰句N售的標稱寧波老沈海鮮食品有限公司生產(chǎn)的嘣嘣脆即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄋ模c元縣登福食品店銷售的標稱平湖市雙燕淀粉面筋廠生產(chǎn)的食用小麥淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹┩┼l(xiāng)市屠甸思微桶裝水店銷售的標稱桐鄉(xiāng)市菊泉飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┙B興市越城區(qū)美蛙居川菜館購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州臨安閆朋食品店銷售的生姜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ刂菔袠非迨袦刂輴偝滩惋嫹沼邢薰举忂M的牛蛙，氯霉素、恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）金華市婺城區(qū)金儲小吃店購進的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）杭州蕭山瓜瀝鎮(zhèn)楊江餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（六）杭州余杭藍江農(nóng)貿(mào)市場建濤蔬菜攤銷售的老生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄆ撸┖贾菖R安區(qū)錦南農(nóng)貿(mào)市場濟鵬副食品商行在餓了么（網(wǎng)店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ò耍┖菔虚L興縣長興小張豆腐攤在餓了么（網(wǎng)店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ň牛貛X市澤國菜場林玉玲攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、食品添加劑超標
?。ㄒ唬刂菔旋垶碃钤r(nóng)貿(mào)市場張少連豆芽攤銷售的糖醋大蒜，紐甜不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ǘ幉ㄊ斜眮鰠^(qū)大碶寧平面食攤銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄈ〇|陽市西門菜場韋寶娜食品攤銷售的標稱杭州鼎泰食品有限公司生產(chǎn)的艾草清明團，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。杭州鼎泰食品有限公司對檢驗依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。
?。ㄋ模┖贾菔猩铣菂^(qū)文武玉府緣工藝品商行銷售的桑葚，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（五）海寧市硤石街道嘉煜水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。┢胶修r(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場果品六部銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（七）平湖市當湖街道北果園水果大賣場銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
四、質(zhì)量指標不達標
?。ㄒ唬┽又菔欣顟褨|糟貨經(jīng)營部銷售的標稱浙江良風食品有限公司生產(chǎn)的速凍菜肉芋餃，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┙B興市上虞區(qū)傳芳食品商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┙B興市上虞區(qū)百官圣涵副食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）紹興市上虞區(qū)百官劉洋糧油商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）紹興市上虞區(qū)百官慧慧副食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。┙B興市上虞區(qū)得密食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄆ撸┙鹑A市武義縣武義加貝購物廣場有限公司銷售的標稱寧波市海曙榮昌記食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、生物毒素超標
臺州市路橋區(qū)螺洋綜合市場吉國林攤位銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1. 
關于部分不合格項目的說明
關于部分不合格項目的說明 浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年6月22日
地區(qū)：
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