佛山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告 （2022年第7期）

　　佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢了20大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，食品添加劑和其他食品，共計(jì)344批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)16批次產(chǎn)品不合格（詳見附件），不合格發(fā)現(xiàn)率為4.65%。本次抽檢不合格的項(xiàng)目均為營養(yǎng)成分表標(biāo)示問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞心虾^(qū)聚福源米業(yè)加工廠生產(chǎn)的老友軟粘米，營養(yǎng)成分表中脂肪的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ǘ┓鹕绞心虾＞G巨人糧油有限公司生產(chǎn)的如意小蝦米（大米），營養(yǎng)成分表中脂肪的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ┓鹕绞心虾３烁：妹讟I(yè)有限公司生產(chǎn)的福象香粘米，營養(yǎng)成分表中脂肪的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞心虾s盛米業(yè)有限公司生產(chǎn)的財(cái)富盛宴蝦仔米（大米），營養(yǎng)成分表中脂肪的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄎ澹┓鹕绞刑┪遑S糧油有限公司生產(chǎn)的多運(yùn)多福牌農(nóng)家香米，營養(yǎng)成分表中脂肪的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。┓鹕绞欣び浢媸持破酚邢薰旧a(chǎn)的掛面，營養(yǎng)成分表中脂肪的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站。

 

　?。ㄆ撸┓鹕绞袞|灶餐飲有限公司倫教分公司生產(chǎn)的火鍋底料《麻辣味》，營養(yǎng)成分表中鈉的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（八）佛山市東灶餐飲有限公司倫教分公司生產(chǎn)的火鍋底料《香辣味》，營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（九）佛山市南海區(qū)聯(lián)和食品有限公司生產(chǎn)的雞蛋卷，營養(yǎng)成分表中鈉的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（十）佛山市微廚食品有限公司生產(chǎn)的雞煲翅湯（速凍調(diào)制食品），營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ唬┓鹕绞凶繚櫴称酚邢薰旧a(chǎn)的豬肉片，營養(yǎng)成分表中脂肪和鈉的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ┓鹕绞许樀聟^(qū)堯記食品有限公司生產(chǎn)的古法紅糖糕（松糕），營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄊ┓鹕绞斜娭u(yù)食品有限公司生產(chǎn)的純正牛肉片，營養(yǎng)成分表中鈉的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（十四）佛山海河食品有限公司生產(chǎn)的蟹籽燒賣，營養(yǎng)成分表中碳水化合物的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ澹┓鹕绞斜北罄鋬鍪称酚邢薰旧a(chǎn)的免漿黑魚片，營養(yǎng)成分表中鈉的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄊ┓鹕绞许樀聟^(qū)錫豪食品有限公司生產(chǎn)的炸鳳爪，營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的標(biāo)示不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品 藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不光顧無證無照食品經(jīng)營店，不購買銷售價(jià)格明顯低于市場價(jià)甚至原材料成本價(jià)的食品。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。外出就餐時(shí)留意觀察餐飲具及就餐環(huán)境是否干凈整潔。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年6月29日