聊城開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范提升專項(xiàng)檢查

　　值此“中秋節(jié)，國(guó)慶節(jié)”雙節(jié)來(lái)臨之際，為了確保全市人民雙節(jié)期間的食品安全，聊城市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范提升專項(xiàng)檢查活動(dòng)。本次專項(xiàng)檢查活動(dòng)旨在守食品安全底線，查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保人民生活安全。通過(guò)全面系統(tǒng)的檢查，進(jìn)一步落實(shí)“雙升”工程、“三標(biāo)”行動(dòng)、“兩查兩專”、“山東食鏈”等有關(guān)要求，切實(shí)提升企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)，風(fēng)險(xiǎn)隱患意識(shí)，規(guī)范提升意識(shí)；注重提高企業(yè)食品安全管理水平和全市特殊食品安全監(jiān)管人員能力，全面助力雙節(jié)食品安全。

 

　　對(duì)于保健食品生產(chǎn)企業(yè)，優(yōu)先對(duì)今年未接受體系檢查的企業(yè)進(jìn)行規(guī)范提升，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所有食品標(biāo)準(zhǔn)梳理、“管理看板”內(nèi)容更新、產(chǎn)品核標(biāo)檢驗(yàn)出廠情況，原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程管控及生產(chǎn)記錄制度落實(shí)情況，從業(yè)人員年度培訓(xùn)及考核情況，風(fēng)險(xiǎn)排查防控情況，“山東食鏈”上鏈情況等進(jìn)行全方位評(píng)估。對(duì)于嬰幼兒配方乳粉和保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，主要從查資質(zhì)、查標(biāo)簽，是否設(shè)置專區(qū)（專柜）銷售，總部和分店責(zé)任分工情況，進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，“山東食鏈”信息完善及使用情況進(jìn)行評(píng)估。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，堅(jiān)決依法依規(guī)處理到位，督導(dǎo)企業(yè)整改到位，形成工作閉環(huán)，堅(jiān)決消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　截止目前，這次專項(xiàng)活動(dòng)檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)20家，規(guī)范提升嬰幼兒配方乳粉和保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)300余家。檢查活動(dòng)持續(xù)開(kāi)展到11月底結(jié)束。