江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展中秋、國(guó)慶節(jié)日食品安全專項(xiàng)抽檢工作

　　為加強(qiáng)2022年中秋、國(guó)慶節(jié)日食品安全監(jiān)管工作，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展中秋、國(guó)慶節(jié)日食品安全專項(xiàng)抽檢工作。抽樣地點(diǎn)為南京、常州、淮安、鹽城、泰州5個(gè)設(shè)區(qū)市，重點(diǎn)抽檢大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)，以及食品集中交易市場(chǎng)、食品問題多發(fā)區(qū)域及酒店和蛋糕糕點(diǎn)店。專項(xiàng)抽檢312批次，涉及糕點(diǎn)、肉制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等4個(gè)食品大類，涵蓋糕點(diǎn)、月餅、醬鹵肉制品、熟肉干制品、白酒、黃酒、海水蟹、淡水蟹、柑、橘、雞蛋等17個(gè)食品細(xì)類。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括微生物、農(nóng)獸藥殘留及其他理化指標(biāo)等。抽檢發(fā)現(xiàn)，1個(gè)批次糕點(diǎn)不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，總體合格率為99.68%。抽檢結(jié)果顯示，江蘇省中秋、國(guó)慶節(jié)日食品安全總體良好。對(duì)于不合格食品，已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，查處違法行為，并督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　同時(shí)，為讓廣大消費(fèi)者合理選購(gòu)、安全食用月餅，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布月餅消費(fèi)提示：

 

　　一、新規(guī)強(qiáng)制月餅包裝“瘦身”

 

　　為防止月餅過度包裝，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布并于2022年8月15日實(shí)施GB23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單。主要聚焦月餅、粽子兩大類食品，對(duì)其包裝要求進(jìn)行細(xì)化。要求減少包裝層數(shù)，將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層；壓縮包裝空隙，將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當(dāng)于包裝體積縮減了42%；將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當(dāng)于包裝體積縮減了58%；同時(shí)對(duì)將包裝成本占銷售價(jià)格的比例進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定。明確包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料，規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝等。

 

　　二、月餅選購(gòu)提醒

 

　　一是選擇正規(guī)渠道。選購(gòu)月餅時(shí)注意選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家和銷售商，盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點(diǎn)專賣店等正規(guī)商超購(gòu)買。

 

　　二是查看包裝標(biāo)識(shí)。選購(gòu)月餅時(shí)，除查看包裝是否完好無損外，要仔細(xì)查看信息標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證（SC）編號(hào)、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件等。謹(jǐn)防購(gòu)買或食用標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)識(shí)的月餅。盒裝月餅可以通過外包裝上標(biāo)簽標(biāo)示信息來選擇，應(yīng)明示真實(shí)屬性“月餅”，并在顯著位置列明內(nèi)含的各種口味月餅及數(shù)量。

 

　　三是注重內(nèi)在質(zhì)量。購(gòu)買月餅時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看月餅的色澤、形狀、配料成分等，慎重選擇過度包裝、花樣翻新、巧立名目的高價(jià)月餅，建議選購(gòu)包裝精良但不奢華的月餅，如發(fā)現(xiàn)月餅包裝層數(shù)超過三層、包裝材料使用貴金屬和紅木材料、月餅與其他產(chǎn)品混裝等情況，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。

 

　　四是謹(jǐn)慎網(wǎng)購(gòu)月餅。網(wǎng)上選購(gòu)月餅時(shí)，要注意選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)或知名品牌商家的官方網(wǎng)站購(gòu)買。慎重在微信朋友圈購(gòu)買月餅，不要盲目追捧私人訂制純天然、無添加劑的月餅。收貨時(shí)第一時(shí)間檢查外觀及標(biāo)簽，避免購(gòu)買到三無產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)拒收、退貨。

 

　　五是注意儲(chǔ)存條件。月餅保質(zhì)期相對(duì)較短，在購(gòu)買后要按照包裝說明上的貯藏方式進(jìn)行保存并及時(shí)食用，在食用前注意觀察外包裝是否完好，食用時(shí)如有不良反應(yīng)，要停止食用，立刻到醫(yī)院就醫(yī)，并盡快找到商家協(xié)商處理。