宜春市督查宜豐縣秋季校園食品安全

　　為加強秋季校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生校園食品安全，10月20日，宜春市校專委第一督查組由宜春市市場監(jiān)管局黨組成員溫捍東帶隊，到宜豐縣督查秋季校園食品安全工作。

 

　　溫捍東一行先后來到宜豐中等專業(yè)學(xué)校、宜豐縣第二幼兒園（崇文園）和潭山中心小學(xué)，深入校園食堂現(xiàn)場，仔細(xì)查閱資料，重點對食堂環(huán)境衛(wèi)生、原材料的進(jìn)貨查驗、食材加工操作流程、餐飲具的清洗消毒、食材索證索票制度落實、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度落實、食品留樣、食堂“贛溯源”平臺使用、從業(yè)人員培訓(xùn)考試等情況詳細(xì)檢查。