一、監(jiān)督抽檢總體情況分析

 

　　2022年，海南省市場監(jiān)管局完成轉(zhuǎn)移地方和省級監(jiān)督抽檢9808批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準檢驗，檢出不合格樣品204批次，不合格率為2.08%。

 

　　從食品抽樣品種來看，炒貨食品及堅果制品、 蜂產(chǎn)品、 餅干、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品和餐飲食品7大類食品不合格率高于全省平均水平，分別為7.5%、6.67%、6%、3.07%、3.06%、2.94%和2.3%；豆制品、糕點和酒類等9大類食品檢出率低于全省平均水平；茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、糖果制品等15大類食品未檢出不合格樣品。

 

　　從檢出的不合格項目看，共檢出涉及滅蠅胺、毒死蜱等49個不合格項目229項次；主要問題為農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質(zhì)量不達標和重金屬污染，分別占總不合格項次的 61.14%、22.27%、8.3%、 6.55%、1.75%。

 

　　二、處置情況

 

　　針對以上食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法予以查處，并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即下架不合格樣品和問題樣品以防控風險；責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施以防控風險。并按有關(guān)規(guī)定及時向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果和核查處置信息，公眾可登錄網(wǎng)址（https://amr.hainan.gov.cn/zw/spcjxx/sjgg/）查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2022年各類食品監(jiān)督抽檢情況匯總表.xlsx

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年12月30日