張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所：筑牢食品安全防線 護航師生食品安全

　　為進一步加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)管，有效防范食品安全風險隱患，切實保障學校及校園周邊食品安全。近日，張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所組織人員深入轄區(qū)開展校園及周邊食品安全專項檢查工作。

 

　　一是嚴把校園及周邊食品安全關。嚴格按照“守底線、查隱患、保安全”工作要求，以監(jiān)督檢查、食品抽檢為抓手，以學生消費量較大的“五毛食品”、“辣條”類“垃圾”食品、膨化和休閑食品等為重點，對經營者主體資格、食品儲存銷售情況、進貨查驗、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度落實情況開展檢查，督促經營主體積極落實主體責任，及時消除風險隱患，全面保障學校師生身體健康和生命安全。

 

　　二是扎實落實食品安全“兩個責任”。時刻繃緊食品安全這根弦，督促生產經營主體配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，健全“日管控、周排查、月調度”工作機制和食品安全管理長效機制，完善校園食品安全追溯體系，嚴把采購、加工、監(jiān)管每一道防線，做到食品原材料來源可追溯、去向可查證、責任可追究，切實把好食品安全各個環(huán)節(jié)、每道關口，營造安全、衛(wèi)生、健康、放心的校園食品環(huán)境。

 

　　三是加強校園食品安全宣傳教育。利用校園電子屏、公開欄、校園廣播等媒體多形式、多渠道、多方位向師生講授食品安全和營養(yǎng)健康等方面的相關知識，引導學生樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的飲食觀念，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的飲食習慣和勤儉節(jié)約的美德，確保學生安心、家長放心、社會滿意。至目前，檢查學校及周邊各類食品銷售經營戶36戶，現場整改問題4處， 下達《責令改正通知書》3份。

 

　　通過專項檢查，進一步增強了學校履行食品安全第一責任人意識和食品經營者守法意識。下一步，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所將進一步壓實學校及校園周邊食品經營業(yè)戶食品安全主體責任，加大食品安全監(jiān)管力度，嚴格落實校園“嚴管區(qū)”制度，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，加強日常監(jiān)督檢查，提升監(jiān)督檢查質效，從源頭上防范和消除食品安全隱患，以“食”刻堅守的責任感和用心守護的使命感，筑牢校園食品安全“防護網”，切實保障學校師生飲食安全，為創(chuàng)建全國文明城市、彩虹城市添磚加瓦。