食品行業(yè)一周輿情信息匯總（3.6-3.12）

　　食品伙伴網(wǎng)訊 3月6日-3月12日食品行業(yè)輿情信息有：重慶知名火鍋店吃出老鼠引關(guān)注；“四川雅安一學(xué)校家長(zhǎng)反映學(xué)校食堂食材問(wèn)題”事件；商家婦女節(jié)營(yíng)銷推文被質(zhì)疑低俗營(yíng)銷；知名零食品牌“袋裝土豆片只有1片”引熱議；火鍋店因顧客浪費(fèi)16只雪糕被罰2000元；餐品中吃出異物事件頻發(fā)。

 

　　3月4日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，在重慶一知名火鍋店用餐時(shí)，火鍋里撈出一整只老鼠，事件引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。

 

　　據(jù)當(dāng)事人介紹，他開始還以為是千層毛肚，結(jié)果撈出來(lái)發(fā)現(xiàn)是一整只老鼠，當(dāng)時(shí)就沖到廁所里吐了。之后與商家協(xié)商賠償，未達(dá)成一致。后來(lái)，商家報(bào)警，網(wǎng)友也向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴。對(duì)此，商家稱，是網(wǎng)友自己將老鼠放進(jìn)鍋里的。網(wǎng)友表示，希望商家積極承擔(dān)責(zé)任，有關(guān)部門對(duì)商家進(jìn)行整頓和處理。

 

　　隨后，涉事火鍋店工作人員表示，市監(jiān)局已經(jīng)到店內(nèi)調(diào)查，結(jié)果暫未出，目前店鋪正常營(yíng)業(yè)；重慶市九龍坡區(qū)謝家灣街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員表示，已接到投訴，正在處理。

 

　　3月5日，重慶市九龍坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱，通過(guò)調(diào)查，初步判定投訴人投訴情況屬實(shí)，市監(jiān)局已對(duì)該店立案調(diào)查，最終調(diào)查處理結(jié)果將第一時(shí)間向社會(huì)公開。

 

　　3月6日，涉事火鍋店通過(guò)官方微博發(fā)布致歉聲明稱，高度重視并第一時(shí)間成立了緊急調(diào)查小組，對(duì)涉事的門店和事項(xiàng)進(jìn)行全面深入的調(diào)查。目前該門店已經(jīng)主動(dòng)停業(yè)，資料和視頻已移交給了相關(guān)部門，積極配合調(diào)查。對(duì)后續(xù)調(diào)查情況，將第一時(shí)間公布。

 

 

　　3月5日，四川雅安雨城區(qū)一學(xué)校部分學(xué)生家長(zhǎng)反映學(xué)校食堂食材供貨問(wèn)題，引發(fā)關(guān)注。據(jù)悉，家長(zhǎng)質(zhì)疑學(xué)校食堂拿喂寵物的低價(jià)雞架給學(xué)生吃，食品合格報(bào)告“超前”檢測(cè)（5日當(dāng)天發(fā)現(xiàn)檢測(cè)報(bào)告日期為6日），有學(xué)生就餐后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

 

　　對(duì)此，3月6日，雅安市雨城區(qū)人民政府發(fā)布情況通報(bào)稱，已成立聯(lián)合調(diào)查組，市監(jiān)局已對(duì)相關(guān)食材進(jìn)行封存送檢，并對(duì)食材供貨商、學(xué)校食堂相關(guān)責(zé)任人開展調(diào)查，7名家長(zhǎng)代表全過(guò)程參與取樣化驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)公布。

 

　　3月7日，雅安市雨城區(qū)人民政府再次發(fā)布情況通報(bào)稱，已對(duì)封存食材進(jìn)行檢測(cè)，所有樣品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)反映食品合格報(bào)告“超前”檢測(cè)、食材供貨商違規(guī)使用虛假檢測(cè)報(bào)告、學(xué)校食堂管理不規(guī)范的問(wèn)題，經(jīng)調(diào)查，上述情況屬實(shí)。雨城區(qū)市監(jiān)局依法對(duì)相關(guān)造假檢測(cè)機(jī)構(gòu)處罰款20萬(wàn)元，并對(duì)3名相關(guān)人員處行政拘留處罰。雨城區(qū)教育局對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行全面檢查，目前未發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問(wèn)題。成實(shí)外學(xué)校依據(jù)相關(guān)規(guī)定，決定與食堂食材供貨商終止供應(yīng)合同。對(duì)后勤經(jīng)理、小學(xué)部校長(zhǎng)予以解聘。

 

 

　　3月8日，是國(guó)際婦女節(jié)，這一天成為商家的重要營(yíng)銷日。然后，燒烤品牌“肉串汪”、螺螄粉品牌“好歡螺”在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布的營(yíng)銷文章被網(wǎng)友質(zhì)疑涉嫌低俗營(yíng)銷。

 

　　3月8日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，“肉串汪燒烤”廣告文章涉嫌侮辱女性。據(jù)悉，3月8日上午，“肉串汪燒烤”在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布一張肉串戴著“皇冠”的圖片，并配有“輕熟女才有更有味道”“三分熟：稚嫩青澀”“七分熟：輕熟味好”“全熟：肉硬汁少”等文字。隨后該推文被刪除，顯示為“此內(nèi)容因違規(guī)無(wú)法查看。由用戶投訴并經(jīng)平臺(tái)審核，涉嫌違背社會(huì)公序良俗、破壞網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容生態(tài)”。3月8日19時(shí)47分，“肉串汪燒烤”發(fā)布致歉文章稱，對(duì)互動(dòng)內(nèi)容給大家?guī)?lái)的不適，表示歉意，同時(shí)已經(jīng)第一時(shí)間對(duì)該推文進(jìn)行了處理。聲明中還稱，對(duì)于之后的線上內(nèi)容，一定會(huì)以更加嚴(yán)格的態(tài)度對(duì)待，絕不會(huì)再出現(xiàn)類似問(wèn)題。同時(shí)稱，事件暴露了品牌宣傳上的不足，一定會(huì)嚴(yán)肅內(nèi)審，積極改正。

 

　　無(wú)獨(dú)有偶，3月8日，知名螺螄粉品牌“好歡螺”在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布一篇名為《女性，是什么味道？》的推文，引發(fā)熱議。有網(wǎng)友認(rèn)為有貶損、定義女性之嫌，也有網(wǎng)友覺(jué)得文不對(duì)題。下午，好歡螺工作人員表示，已收集客戶反饋，上報(bào)至總部處理。好歡螺旗艦店客服稱，文章的本意是指女性是不被定義的，并不是其他意思，內(nèi)部已經(jīng)在積極審查。目前，該爭(zhēng)議文案已刪除。

 

 

　　3月7日，知名零食品牌百草味因“袋裝土豆片只有1片”引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)悉，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，拆百草味袋裝土豆片發(fā)現(xiàn)只有1片土豆。3月7日，百草味回應(yīng)稱，通過(guò)視頻拍攝內(nèi)容初步推測(cè)，該產(chǎn)品總克重約510克，里面的產(chǎn)品包含海帶片、土豆片、鹵藕等5款素食產(chǎn)品，均為稱重裝袋產(chǎn)品。經(jīng)初步評(píng)估，可能是裝袋過(guò)程中機(jī)器異常、速度過(guò)快，出現(xiàn)極個(gè)別小袋量少的情況，但產(chǎn)品總克數(shù)與外袋標(biāo)識(shí)一致。

 

 

　　重慶渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在某火鍋店開展反食品浪費(fèi)檢查“回頭看”過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)火鍋店內(nèi)一桌消費(fèi)者點(diǎn)了16支某品牌牛乳雪糕，6支吃了一半剩余半支，還有10支開封未食用。因服務(wù)人員未能主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，消費(fèi)者離開過(guò)程中亦未勸其將食物帶離，且該店沒(méi)有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，該火鍋店被渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開出“反食品浪費(fèi)”罰單，責(zé)令整改并罰款2000元。據(jù)悉，前期該店因顧客點(diǎn)菜過(guò)多造成食品浪費(fèi)問(wèn)題已被該局提醒并行政警告。

 

 

　　近一周，除了上述知名火鍋店吃出整只老鼠以外，還有發(fā)生了多起餐品中吃出異物的事件。

 

　　事件一：女子食用外賣玉米汁發(fā)現(xiàn)透明顆粒

 

　　近日，網(wǎng)友湯女士發(fā)帖稱，3月4日，其通過(guò)外賣平臺(tái)，在某知名食品品牌店鋪中購(gòu)買的玉米汁里喝出透明顆粒狀異物，飲用后喉嚨出現(xiàn)異物感，懷疑是玻璃渣。當(dāng)天晚上，湯女士出現(xiàn)胃部不適，前往醫(yī)院急診室進(jìn)行洗胃治療。湯女士第一時(shí)間聯(lián)系商家，對(duì)方回應(yīng)稱，玉米汁是粉勾兌的，不是鮮榨玉米汁，不會(huì)出現(xiàn)固體，透明顆粒是存放時(shí)間久后出現(xiàn)的結(jié)晶體。目前已退訂單并在外賣平臺(tái)上進(jìn)行診療費(fèi)用的理賠。據(jù)了解，有關(guān)部門已介入此事，對(duì)商家及消費(fèi)者雙方提供的材料進(jìn)行取樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果目前還未給出。

 

　　事件二：知名快餐品牌飲料中喝出螞蟻

 

　　近日，江蘇蘇州有消費(fèi)者稱，在麥當(dāng)勞外賣飲料中喝出多只螞蟻。在投訴后，門店上門回收了飲料，給餐品退了款并贈(zèng)送了玩具。對(duì)此，麥當(dāng)勞當(dāng)事門店回應(yīng)稱，原因尚未明，外賣途中不確定因素多，店內(nèi)飲料機(jī)拆開沒(méi)問(wèn)題，后續(xù)會(huì)以幫消費(fèi)者申請(qǐng)一些餐券的方式來(lái)進(jìn)行補(bǔ)償。

 

　　事件三：雞腿中吃出白色粘稠物

 

　　3月7日，湖南邵陽(yáng)，消費(fèi)者稱點(diǎn)某漢堡店外賣，在雞腿中吃出大量白色不明黏稠狀物體，懷疑食物變質(zhì)。對(duì)此，涉事門店回應(yīng)稱，這個(gè)不是異物，是正常現(xiàn)象，顧客點(diǎn)的蜜汁扒雞，是需要腌制的，店內(nèi)的食材都是從公司進(jìn)貨，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的正規(guī)產(chǎn)品，如果顧客覺(jué)得不能接受，可以退貨。

 

　　事件四：鹵肉飯內(nèi)疑吃出老鼠尾巴

 

　　3月6日，陜西咸陽(yáng)。女子稱帶孩子在魏家涼皮吃飯吃出老鼠尾巴。當(dāng)事人介紹，自己與朋友去吃飯，點(diǎn)了一份鹵肉飯，發(fā)現(xiàn)疑似老鼠尾巴物體。對(duì)此，3月7日，店員回應(yīng)稱，該物體系豬血管，目前與顧客簽訂了和解書，基于顧客用餐體驗(yàn)已做出補(bǔ)償并退還餐費(fèi)。

 

　　事件五：女子餐館吃炒菜驚現(xiàn)圓珠筆

 

　　3月8日，山東臨沂，一女子稱在飯店吃飯時(shí)遇到“爆炒圓珠筆”，引發(fā)網(wǎng)友熱議。從該女子曬出的視頻顯示，店家端上了一盤炒菜苔，在菜苔中間還插著一根圓珠筆。由于兩者顏色相近，不仔細(xì)看還真發(fā)現(xiàn)不了。對(duì)此，當(dāng)事人劉女士稱， 當(dāng)時(shí)還沒(méi)有吃，因?yàn)閳A珠筆鑲嵌在菜苔里同一顏色很難發(fā)現(xiàn)，店家換了一道其他的菜，自己也沒(méi)有太追究。因?yàn)閷?duì)方態(tài)度很好，所以買單的時(shí)候依舊原價(jià)付款，沒(méi)有要求免單或者打折。

 

　　事件六：鐵鍋燉在雞胗里吃出殘留飼料

 

　　3月8日，河南開封，曹先生去鐵鍋燉雞店吃雞胗時(shí)發(fā)現(xiàn)殘留物，雞胗內(nèi)膜已經(jīng)發(fā)綠發(fā)黃。當(dāng)事人曹先生表示，吃的時(shí)候覺(jué)得發(fā)苦，吐出來(lái)才發(fā)現(xiàn)雞胗里面有殘留飼料，完全沒(méi)清洗。曹先生稱，隔壁桌也遇到了同樣的問(wèn)題，店家給他們退了款，也沒(méi)有再繼續(xù)追究。店家解釋稱，是送雞的工作人員沒(méi)有清洗。曹先生提出質(zhì)疑后，沒(méi)有得到合理解決，目前已經(jīng)向12315投訴，等待介入調(diào)查。