保定市全力推進“省級食品安全標準化學校食堂”創(chuàng)建工作

　　按照省市2023年民生工程實施方案總體部署和校園食品安全提升工程工作方案具體要求，為規(guī)范推進“省級食品安全標準化學校食堂”創(chuàng)建工作，全面鞏固校園食堂食品安全質(zhì)量提升和校園食品安全守護等三年行動工作成效，有力有序提升全市學校食堂食品安全保障水平。2023年3月23日，保定市市場監(jiān)督管理局組織召開了“省級食品安全標準化學校食堂”創(chuàng)建工作部署會。市縣兩級餐飲監(jiān)管分管領(lǐng)導及監(jiān)管科室執(zhí)法人員參加會議。

 

　　會議對“省級食品安全標準化學校食堂”創(chuàng)建工作進行了安排部署，對相關(guān)信息報送提出明確要求。同時要求各縣（市 、區(qū)）加強學校食堂食品安全監(jiān)管，督促指導學校、幼兒園食堂嚴格落實主體責任，建立健全并規(guī)范執(zhí)行食品安全管理制度，并及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。

 

　　會議要求，各縣（市、區(qū)）務必高度重視“省級食品安全標準化學校食堂”創(chuàng)建工作，加強工作調(diào)度，狠抓工作進度，倒排工期，掛圖作戰(zhàn)，高標準高質(zhì)量推動創(chuàng)建工作，全面總結(jié)工作成效和經(jīng)驗典型，通過創(chuàng)建活動，選出一批食品安全責任意識強、管理水平高的學校食堂向社會進行展示和宣傳，切實發(fā)揮“省級食品安全標準化學校食堂”示范引領(lǐng)和輻射帶動作用，不斷提高轄區(qū)校園食品安全水平，讓廣大人民群眾看到實實在在的成效。

 

　　會議強調(diào)，在學校食堂等集中供餐單位的監(jiān)管上，要以“一失萬無”的警醒確保“萬無一失”的安全。要嚴格按照食品安全D級風險管理學校食堂，每年至少進行4次監(jiān)督檢查，突出春秋季開學、高中考等重點時期和農(nóng)村學校、民辦學校等重點單位食品安全治理，推進校園食品安全責任體系更加完善，風險防控更加科學精準。