國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關鍵技術研發(fā)”專項“冷鏈食品儲運安全風險檢測及智能監(jiān)控關鍵技術研究”與“現(xiàn)場執(zhí)法食品安全快速檢測產品研發(fā)與應用示范”項目召開啟動會

　　3月30日，由中國檢驗檢疫科學研究院（以下簡稱“中國檢科院”）牽頭承擔的國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關鍵技術研發(fā)”專項“冷鏈食品儲運安全風險檢測及智能監(jiān)控關鍵技術研究”和“現(xiàn)場執(zhí)法食品安全快速檢測產品研發(fā)與應用示范”項目啟動會暨實施方案論證會在北京召開，此次會議采取線下線上結合的方式舉行。中國生物技術發(fā)展中心處長黃英明，市場監(jiān)管總局科財司處長姚澤華、食品協(xié)調司調研員劉凱、食品經營司處長孫建平、特殊食品司處長于薇、食品抽檢司調研員王曉峰、食品生產司主任科員張先芝，中國檢科院副院長兼總工程師陳穎、副院長張峰，項目和課題負責人、各參與單位代表參會。江南大學陳堅院士、中國農業(yè)科學院李培武院士、中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所研究員錢永忠、國家食品安全風險評估中心研究員吳永寧等14位來自科研院所、高等院校、口岸技術機構和企業(yè)的專家組成項目咨詢專家組分別對兩個項目實施方案進行了論證。

 

　　國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關鍵技術研發(fā)”專項“冷鏈食品儲運安全風險檢測及智能監(jiān)控關鍵技術研究”與“現(xiàn)場執(zhí)法食品安全快速檢測產品研發(fā)與應用示范”項目召開啟動會

 

　　會上，陳穎代表牽頭項目單位對參會的領導和專家表示歡迎，對中國生物技術發(fā)展中心、市場監(jiān)管總局科財司、食品相關司以及各位專家長期以來對中國檢科院的支持和幫助表示感謝；同時對我院承擔的國家重點研發(fā)計劃項目的總體情況做了簡單介紹，并就強化法人單位責任方面做了表態(tài)，強調法人單位要加強過程管理、規(guī)范經費使用、注重科研誠信，全力做好保障工作。

 

　　黃英明對項目的立項表示祝賀，同時對項目實施提出要求和希望，他表示要明確責任主體，落實法人責任制，按照簽訂的項目任務書組織實施相關工作，完成預定目標；夯實研發(fā)體系，實行協(xié)同創(chuàng)新，項目牽頭單位與參與單位要牢固樹立協(xié)同、創(chuàng)新、開放、共享理念，提高整體效能；關注隊伍建設，保證研究質量，打造人才隊伍，堅守科研誠信；期待項目應用示范成果能夠提升食品安全監(jiān)管水平，并預祝項目順利進行。

 

　　姚澤華對項目的實施及管理提出了要求，希望項目牽頭單位嚴格遵守法人責任制，做到履職盡責，為科研人員減負；嚴格把關經費使用，單獨建賬，專款專用；凝練亮點，形成豐碩的科研成果，為國家食品安全監(jiān)管做好支撐服務。食品協(xié)調司、食品生產司、食品經營司、特殊食品司、食品抽檢司相關領導對項目立項表示祝賀，指出希望通過本項目的實施真正提高我國食品安全現(xiàn)場執(zhí)法水平，為市場監(jiān)管提供有力的技術保障。

 

　　項目負責人陳穎和張峰分別代表兩個項目匯報了項目實施方案，詳細介紹了項目研究背景、目標和主要研究內容、考核指標和任務分解、預期績效、組織管理方案及年度工作計劃。聽取匯報后，各項目咨詢專家進行了可行性論證，并就項目研究過程中可能出現(xiàn)的難點及成果應用方面提出了指導意見和建議。

 

　　“冷鏈食品儲運安全風險檢測及智能監(jiān)控關鍵技術研究”項目，針對冷鏈食品儲運過程風險難以快速監(jiān)測、儲運過程風險難以有效阻控、儲運過程風險監(jiān)控效率低的問題，主要圍繞我國在冷鏈食品儲運安全風險檢測及智能監(jiān)控關鍵技術開展研究，預期成果將提升我國冷鏈食品儲運安全智能管控能力，提高我國冷鏈食品儲運安全技術保障水平，推動我國冷鏈食品產業(yè)和冷鏈物流業(yè)健康發(fā)展。“現(xiàn)場執(zhí)法食品安全快速檢測產品研發(fā)與應用示范”項目，針對我國現(xiàn)場執(zhí)法食品安全快速檢測產品質量良莠不齊、智能化水平低、應用場景針對性不強，驗證測試手段不足、質量評價規(guī)范缺失等問題，主要圍繞一體化現(xiàn)場執(zhí)法食品安全快速檢測產品研發(fā)與應用示范方面開展研究，預期成果將提升我國食品安全快檢現(xiàn)場執(zhí)法智慧化水平，推動快檢行業(yè)健康有序發(fā)展，提高食品安全監(jiān)管綜合效能和治理能力。兩個項目的實施，將有力促進我國食品安全科技進步和監(jiān)管技術進步，為我國食品安全治理提供有力支撐。