甘肅省甘谷縣市場監(jiān)督管理局有力有序推進(jìn)食品安全包保責(zé)任工作

　　按照天水市食藥安委辦“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全兩個(gè)責(zé)任工作的通知”要求，甘谷縣市場監(jiān)督管理局多措并舉，統(tǒng)籌安排，持續(xù)發(fā)力，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全包保責(zé)任制工作。

 

　　一是全力保障旅游節(jié)會食品安全。結(jié)合2023年大像山文化旅游節(jié)活動，甘谷縣市場監(jiān)管局成立工作專班，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，駐點(diǎn)蹲守督促餐飲酒店落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，準(zhǔn)確配備并任命食品安全總監(jiān)和食品安全員，定期開展自查，按時(shí)在電子追溯平臺上傳“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄，全面履行崗位職責(zé)，確保廣大游客飲食安全。

 

　　二是提前介入高考校園安全檢查。按照縣委縣政府統(tǒng)一安排部署，甘谷縣食藥安委辦抽調(diào)各成員單位業(yè)務(wù)骨干成立專項(xiàng)檢查組，對我縣各個(gè)中學(xué)食堂進(jìn)行全覆蓋檢查。詳細(xì)查看了隴上食安包保責(zé)任制模塊運(yùn)行情況，對未及時(shí)上傳從業(yè)人員健康證、未及時(shí)更換供貨商資質(zhì)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)控不在線等問題，進(jìn)行責(zé)令改正，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保校園師生用餐安全。

 

　　三是查漏補(bǔ)缺動態(tài)維護(hù)包保企業(yè)。按照省市最新要求，對近期新開辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，按照省局已導(dǎo)入到隴上食安平臺最新數(shù)據(jù)，根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營類型和企業(yè)大小，精準(zhǔn)分層分級，綁定包保干部，督促及時(shí)開展網(wǎng)上巡查和包保督導(dǎo)工作，確保新辦一戶，關(guān)聯(lián)一戶，督導(dǎo)一戶。