重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4797批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第17號(hào)）

　　近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品4797批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品4776批次，不合格樣品21批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┲铱h拔山鎮(zhèn)序林生鮮超市銷售的青美人椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲貞c雙冠商貿(mào)有限公司九龍分公司銷售的、標(biāo)稱煙臺(tái)法維萊葡萄酒有限公司生產(chǎn)的麋菲甜紅葡萄酒，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）沙坪壩區(qū)佳家時(shí)代百貨店銷售的、標(biāo)稱重慶市潼南區(qū)耘藝農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冷吃雞翅麻辣味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┲貞c優(yōu)鮮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的縉云花生（經(jīng)典老鹵味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹|江縣云海副食經(jīng)營(yíng)部銷售的云南香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）墊江縣長(zhǎng)安文化新城鴻發(fā)生活超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┟缊F(tuán)龍記香松包（濱江國(guó)際店）（經(jīng)營(yíng)者為奉節(jié)縣柏限小吃店）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┙眳^(qū)儷鑫酒樓使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛┲貞c好食情食品有限公司生產(chǎn)的油茶（方便食品），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　?。ㄊ┟缊F(tuán)破酥包（包子店）（經(jīng)營(yíng)者為開州區(qū)欣怡餐飲店）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十一）開州區(qū)大老爺火鍋店銷售的泥鰍（活），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┲貞c真滋味食品有限公司生產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）重慶市好立德食品超市銷售的紅小米辣，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ模┡硭h永洪酒坊生產(chǎn)的白酒（苦蕎酒），甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十五）重慶市檸柒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的杏鮑菇片，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十六）重慶市榮昌區(qū)寶城路（盛世農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)）蔬菜B攤位44-45號(hào)攤位黃和碧銷售的番茄，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十七）重慶市萬(wàn)州區(qū)雙河口集貿(mào)市場(chǎng)活動(dòng)房1號(hào)攤位黃興銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ耍┤f(wàn)州區(qū)魚夫人餐飲店銷售的美蛙，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。

 

　　（十九）秀山縣三簽營(yíng)串串火鍋店銷售的、標(biāo)稱秀山縣小磨香油坊生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二十）重慶新天泉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ唬╅L(zhǎng)壽區(qū)蘭姐副食超市銷售的小臺(tái)芒果，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   4．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月16日