重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1127批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第24號(hào)）

　　近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等27類食品1127批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1103批次，不合格樣品24批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬﹥山聟^(qū)大果小蔬生鮮超市銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┥称簤螀^(qū)惠實(shí)百貨超市銷售的散裝酒鬼花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲貞c億客來超市管理有限公司銷售的、標(biāo)稱彭水苗族土家族自治縣榕錦食品加工廠生產(chǎn)的嫩肉粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模╅_州區(qū)同久副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱湖北德力興食品股份有限公司生產(chǎn)的香蔥蘇打餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹|江縣金華山泉水廠生產(chǎn)的金華山泉飲用山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。|江縣宇玉食品經(jīng)營(yíng)部銷售的青尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）奉節(jié)縣旭澳百貨有限責(zé)任公司銷售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）奉節(jié)縣億佳生活超市銷售的泥姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛┖洗▍^(qū)金萬(wàn)家生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┲貞c嘉萱食品有限公司生產(chǎn)的老面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬╅_州區(qū)海龍優(yōu)選生鮮超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ﹥山聟^(qū)復(fù)興鎮(zhèn)那哥串串香店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）兩江新區(qū)益日鮮百貨超市銷售的油麥菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十四）黔江區(qū)香晨餐飲店加工自制的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ澹┣瓍^(qū)龍橋水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中心銷售的鯉鯽（淡水魚），孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。

 

　?。ㄊ┤f(wàn)州區(qū)百安壩景聯(lián)百貨超市銷售的紅小米椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ撸┤f(wàn)州區(qū)周家壩林艷食品店加工自制的牛奶酥餅干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ耍┲貞c市巫山縣全佰茂食品超市有限公司銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十九）巫山縣沃爾匯肖肖生鮮食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶市奉釗食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┪紫h姐妹鮮面坊生產(chǎn)的高筋面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ唬┰脐?yáng)縣億豐購(gòu)物中心恒生店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。

 

　?。ǘ┰脐?yáng)縣天天見商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二十三）長(zhǎng)壽區(qū)熙悅匯生活超市銷售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ模╅L(zhǎng)壽區(qū)樂淘新一家百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶華王食品有限公司生產(chǎn)的五香翅尖（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   4．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年8月7日