赤峰市城縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查

 

　　此次檢查聚焦“五毛食品”及“惡搞零食”、油炸食品、膨化食品、休閑食品、方便食品，乳制食品、肉質(zhì)食品、飲料、糖果、豆制品、冷藏冷凍食品、散裝食品、雪糕、糕點(diǎn)等學(xué)生消費(fèi)量大的食品，執(zhí)法人員一是檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全，堅(jiān)決杜絕無證無照經(jīng)營(yíng)行為；二是嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》對(duì)校園及周邊不得設(shè)置售酒網(wǎng)點(diǎn)及禁止向未成年人售酒的規(guī)定，檢查是否存在面向未成年人無底線營(yíng)銷食品等違法違規(guī)行為，并督促銷售者不向未成年人售賣高鹽、高糖及高脂的食品以及酒精飲料；三是檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者是否查驗(yàn)并留存購(gòu)貨憑證、檢驗(yàn)檢測(cè)證明、食用農(nóng)畜產(chǎn)品的承諾達(dá)標(biāo)合格證等溯源及合格證明文件，索證索票是否齊全；四是檢查酸奶等有溫度控制要求的食品是否置于冷藏冷凍設(shè)備設(shè)施內(nèi)貯存銷售，以及冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行維護(hù)情況是否符合要求；五是對(duì)是否存在銷售“三無”、超期、腐敗變質(zhì)等不符合法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為進(jìn)行了檢查。

 

　　同時(shí)，執(zhí)法人員督促校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者做好放心食品自我公開承諾工作，主動(dòng)向社會(huì)公開承諾經(jīng)營(yíng)放心食品，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，制定并履行進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查及報(bào)告、經(jīng)營(yíng)過程控制、食品銷售記錄、食品召回、追溯管理、應(yīng)急處置、從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核等制度，營(yíng)造安全、放心的校園及周邊食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　截至目前，已檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者15家次，排查安全風(fēng)險(xiǎn)隱患3個(gè)，立案調(diào)查2起。此次檢查進(jìn)一步加強(qiáng)了校園及周邊食品安全監(jiān)管，促進(jìn)校園及周邊經(jīng)營(yíng)企業(yè)自覺履行食品安全主體責(zé)任。下一步，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度和頻次，做到監(jiān)管全覆蓋，同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，確保食品安全工作取得滿意成效。