無錫市梁溪區(qū)教育局就網(wǎng)友反映一小學午餐使用了過期食材的情況通報

 

　　2023年9月8日14時50分，有網(wǎng)友反映我區(qū)連元街小學午餐使用了過期食材。接到相關反映后，我局高度重視，迅速赴學校了解相關情況，并第一時間聯(lián)系涉事企業(yè)所在地的市場監(jiān)管、公安等部門開展調查。

 

　　9月9日凌晨3時44分，惠山區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布調查通報：調查人員仔細查看了現(xiàn)場操作視頻，反復核查了進貨票據(jù)、現(xiàn)場庫存實物、已使用后的廢棄包裝箱等，并對企業(yè)現(xiàn)場負責人嚴某某和上傳食材的經(jīng)手員工佟某某進行了嚴肅認真詢問。經(jīng)初步調查，當日食材品名為“過油牛柳”，規(guī)格15Kg/箱，生產(chǎn)日期為2023年9月5日，保質期12個月，2023年9月7日購進，2023年9月8日送至無錫市寶蘭學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司，共計44箱，當天使用33箱，冷庫剩余11箱，不存在使用過期食材行為。網(wǎng)傳生產(chǎn)日期為2021年11月19日、11月23日的牛柳文件，創(chuàng)建時間為2022年3月28日。經(jīng)詢問，該企業(yè)員工佟某某因上班遲到，同時上傳照片有時間限制要求，為“省時間、圖方便”，沒有去冷庫現(xiàn)場拍攝當天的食材照片，倉促中采用極不負責的態(tài)度，搜索以前存在電腦中的上述牛柳文件并上傳。

 

　　根據(jù)上述惠山區(qū)市場監(jiān)管局的調查通報，9月8日連元街小學午餐不存在使用過期食材的行為。但這次事件也暴露出我們工作中的問題：對相關食材查驗不及時，監(jiān)管不到位，引發(fā)家長擔憂，對此我們深感自責。我們將進一步健全機制，立即整改。對寶蘭公司內部管理暴露出的問題，責成學校暫停與其合作，重新評估。

 

　　食品安全是關系到學生身體健康的頭等大事。孩子們在學校的成長牽動著家長們的心，孩子們午餐的一菜一湯總關情。我們將進一步牢固樹立責任意識，全力以赴筑牢校園食品安全防線，讓每一位孩子吃上放心餐。

 

　　真誠感謝廣大網(wǎng)友對梁溪教育事業(yè)的關心！誠摯歡迎廣大家長和師生對我們多加監(jiān)督！

 

　　無錫市梁溪區(qū)教育局

 

　　2023年9月9日